Ar Trebui Să Beți Aceste Alcooluri Vechi De 18 Ani în

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Dacă nu sunteți sigur de ce lucruri noi să încercați în 2018, suntem aici pentru a vă sugera ceva deloc nou. De fapt, ceea ce vă sugerăm este vechi. În vârstă de optsprezece ani, mai exact. (Ați putea să îmbătrâniți și să obțineți acest whisky din 1971, dar, deocamdată, să trecem cu lista tematică de Anul Nou).

Mai jos, am adunat câteva dintre băuturile noastre preferate de optsprezece ani. În timp ce cea mai mare parte a listei este whisky scoțian, există, de asemenea, romuri premium, whisky de secară, whisky canadian și un whisky irlandez pe care să le încercați în anul următor.

Aberlour 18 ani

Disponibil doar pe piața franceză până în 2008, acest whisky este îmbătrânit atât în butoaie bourbon cât și în butoaie de sherry, oferindu-i o gamă de note și arome. Pe nas, caramel, piersică și coajă de portocală. Pe palat, veți găsi caise, miere și stejar. În cele din urmă, finisajul aduce note de creme brulée amestecate cu alte arome de stejar.

Vedeți-o

Glen Moray, în vârstă de 18 ani

Acesta este unul dintre primele 20 de whisky din 2017, conform Whisky Advocate. Glen Moray 18 este un whisky bine rotunjit, cu note minunate de fân și mere pe față, arome de piper și malț care se joacă frumos împotriva mierii Heather pe palat și un finisaj cald, lung.

Vedeți-o

Chivas Regal 18

Fabricat de maestrul blender Colin Scott, Chivas 18 aduce peste optzeci și cinci de note aromate unice diferite la masă cu fiecare picătură (conform companiei). Fructele uscate și ciocolata neagră pe nas duc la mai multă ciocolată pe gust, deoarece se combină cu fum moale și note florale.

Vedeți-o

Tomatin 18 ani

Whisky Highland finisat în farduri de sherry Oloroso, Tomatin 18 este un whisky dulce, plin, cu note de ciocolată și vanilie învelite de fum. Notele de stejar te poartă într-un finisaj lung, condimentat.

Vedeți-o

Auchentoshan 18 ani

Triple distilat și apoi îmbătrânit în stejar american, acest whisky scotian Lowland (Auchentoshan este fabricat în Glasgow) prezintă frunze de tutun și zahăr caramelizat pe nas, urmat de un gust luminos, proaspăt, care zings cu note florale și citrice. Finalul este lung și plin de viață, potrivindu-se cu notele strălucitoare de mai devreme în experiența dvs. de degustare.

Vedeți-o

Glenmorangie, 18 ani, extrem de rar

După 150 de ani de maturare în stejarul american, 3% din ceea ce va deveni Glenmorangie 18 intră în butoaie Oloroso. După încă trei ani, cele două părți separate sunt reunite și amestecate pentru a crea whisky cu fructe uscate și note florale pe nas, miere, smochine și curmale pe gust, și un finisaj lung, oarecum nuci.

Vedeți-o

Flor de Cañ18

Acest rom nicaraguan este produs la poalele vulcanului, folosind un proces pe care compania îl numește „îmbătrânire lentă” datorită temperaturii și climatului în care romul își petrece timpul. Al doilea cel mai vechi rom din linia lor premium (Flor de Cañalso face o expresie de 25 de ani), veți găsi rom uscat și plin de corp, cu multă aromă de condimente.

Vedeți-o

Lock Stock & Barrel 18-Year-Old

A treia versiune din seria Lock Stock & Barrel de la The Cooper Spirits Company, acest whisky de secară este produs din sute de procente de secară și este lăsat nefiltrat în butoaie de stejar american timp de cel puțin 18 ani. Profilul aromelor prezintă turtă dulce untă, fierbinte, piersică uscată, pecan prăjit, miere și tutun.

Vedeți-o

În vârstă de 18 ani a lui J. P. Wiser

Uneori, vândut și sub denumirea de „Wiser’s Very Old”, acest whisky canadian amestecat are față vanillup și tot drumul, pentru a se potrivi cu corpul în general dulce. În spatele vaniliei, a stejarului, a pinului și a condimentelor de copt. La finisaj, notele de lemn călăresc valul lin de căldură.

Vedeți-o

Tullamore D. E. W. 18 ani

Această ediție specială lansată de la Tullamore D. E. W. a fost triplu distilat (așa cum sunt toate ofertele lor) și finisat în patru tipuri diferite de lemn-bourbon, sherry Oloroso, port și Madeircasks. Tullamore D. E. W. 18 are condimente și stafide pe nas, dulceață bourbon și malț prăjit pe gust și finisaj cu infuzie de caramel și portocale.

Vedeți-o

Kirk & Sweeney 18 ani

Al doilea rom în vârstă de pe această listă, Kirk & Sweeney a fost numit după goleta care a fost folosită pentru transportul romului în SUA din Caraibe în timpul interzicerii. Acest rom dominican a fost îmbătrânit în butoaie de stejar american și oferă un profil de aromă robust, umplut cu miere, migdale, fructe uscate și chiar puțin sherry la final.

Vedeți-o