Cele Mai Bune 20 De Rețete De Cocktail De Ziua Îndrăgostiților De Făcut

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Florile sunt în regulă, iar cadourile sunt grozave, dar nimic nu spune romantism ca un mic DIY. Și nu este nevoie să scoateți centura de scule pentru aceasta - salvați proiectele mari pentru vremea frumoasă și creați starea de spirit a acestei Zile Îndrăgostiților cu o petrecere pentru doi. Indiferent dacă luați toate mesele gătite acasă sau le lăsați pe seama profesioniștilor și comandați, vă va impresiona cu siguranță să vă faceți timp pentru a prepara unul (sau cinci) dintre aceste superbe cocktailuri de Ziua Îndrăgostiților.

Am compilat o listă de 20 de cocktail-uri sexy pentru toate gusturile și preferințele. De la amar la dulce, vodkto mezcal și simplu la complex, veți găsi o mulțime aici pentru a vă agita lucrurile pentru Valentine-ul dvs. în acest an (sau pentru voi înșivă, nu suntem aici pentru a judeca).

Mezcal Besito

Ingrediente:

• 1,5 oz. Recuerdo Mezcal Joven
• 1 oz Suc de rodie
• .5 oz. Sirop de scorțișoară *
• 4 uncii. Vin spumant
• Semințe de rodie și frunze de mentă, pentru garnitură

Metodă:

1. Adăugați mezcal, suc de rodie și sirop de scorțișoară la agitatorul de cocktail și agitați peste gheață
2. Se strecoară în paharul cupe răcit
3. Completați cu vin spumant
4. Se ornează cu semințe de rodie și frunze de mentă

* pentru sirop de scorțișoară, combinați 1 cană de apă, 1 cană de zahăr și 3-4 batoane de scorțișoară zdrobite în cratiță și aduceți la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul. Scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se absoarbă timp de cel puțin 1 oră, apoi strecurați și depozitați într-un recipient etanș.

Cosmopolitan rupt

Ingrediente:

• 1,5 oz. Vodcă spartă
• 1 oz Lichior portocaliu
• .5 oz. Suc proaspăt de tei
• .25 oz. Suc de merișoare
• Coaja de portocală, pentru garnitură

Metodă:

1. Adăugați toate ingredientele în agitatorul de cocktail umplut cu gheață
2. Se agită bine și se strecoară dublu în paharul de martini
3. Se ornează cu coajă de portocală

Perla Orientului

Ingrediente:

• Whisky Hibiki Harmony infuzat cu flori de Osmanthus 1,5 oz *
• 1,5 oz LGitanManzanillSherry
• .5 oz Yuzuri Yuzu Liqueur
• .5 oz sirop de fructe de padure Goji
• Floare de Osmanthus, pentru garnitură

Metodă:

1. Combinați toate ingredientele în amestecarea paharului peste gheață și amestecați
2. Se strecoară în paharul cupe răcit
3. Se ornează cu floare de Osmanthus

* Se infuzează whisky cu flori de osmanthus timp de trei ore și se strecoară înainte de utilizare

Busker Paloma

Ingrediente:

• 1 oz Whisky-ul irlandez Busker
• 2 oz sifon de grapefruit
• Sprint de mentă proaspătă, pentru garnitură

Metodă

1. Combinați paharul de whisky și grapefruit cu sodină, umplut cu gheață
2. Se ornează cu crenguță de mentă

Disaronno Pink Velvet

Ingrediente:

• 2 oz Disaronno Velvet
• .5 oz Disaronno Originale
• 1 oz Campari
• Un vârf de sesalt, pentru garnitură

Metodă:

1. Combinați toate ingredientele în amestecarea paharului peste gheață și amestecați
2. Se strecoară în sticlă dublă de modă veche peste cub de gheață mare
3. Se ornează cu sesalt

Cocktail Babydoll

Ingrediente:

• 1,5 oz. Grace O'Malley Gin
• 1 oz Suc proaspăt de lămâie
• 1 oz Cocci Americano
• 1 oz Crème De Mure (sau lichior de mure similar)
• 1 Albus de ou
• Crenguță de erică, pentru garnitură

Metodă:

1. Combinați toate ingredientele, cu excepția garniturii în cocktail shaker și agitați fără gheață pentru a aeriza albușul de ou
2. Se adaugă gheață și se agită pentru a se răci
3. Se strecoară în cupe și se ornează cu erică

Peroni Negroni

Ingrediente:

• 0,5 oz. Campari
• 0,5 oz. Gin
• 0,5 oz. Vermut dulce
• 6 oz. Peroni Lager

Metodă:

1. Combinați toate ingredientele în sticla Collins
2. Umpleți cu gheață
3. Se ornează cu răsucire portocalie

Sangria Cerească de Căpșuni

Ingrediente:

• 2 oz. RumHaven
• 2 oz. Trandafir
• 2 oz. soda lamaie-lime
• Căpșuni, feliate

Metodă:

1. Combinați RumHaven și roze răcite în flaut de șampanie (sau ulcior, dacă vă simțiți sassy)
2. Adăugați căpșuni și dați-le la frigider până sunt gata de servit
3. Înainte de servire, adăugați sifon lămâie-lime

Sagamore Cav & Cran

Ingrediente:

• 1,5 oz. Sagamore Spirit Rye
• 3 oz Vin spumant
• .5 oz. Suc de lămâie
• .75 oz. Sirop de afine condimentat *

Metodă:

1. Adăugați Sagamore Rye, suc de lime și sirop de afine condimentat la flautul de șampanie
2. Înclinați paharul și turnați ușor vin spumant
3. Se ornează cu lime și afine

* pentru siropul de afine condimentat: amestecați părți egale apă, zahăr și afine proaspete în oală. Pentru fiecare cană de afine, adăugați un băț de scorțișoară și o crenguță de rozmarin. Se aduce la fierbere și se lasă să fiarbă timp de 15 minute. Se răcește peste noapte, apoi se strecoară.

Poțiunea de dragoste

Ingrediente

• 1,5 oz. 21Seeds ValenciOrange
• 1 oz lichior de flori de soc
• .5 oz. sirop simplu
• .5 oz. suc de lămâie
• 8 afine proaspete

Metodă:

1. Muddle afine tequiland împreună într-un shaker cocktail
2. Adăugați gheață, lichior de flori de soc și suc de lămâie în agitator și agitați energic
3. Strecurați dublu în paharul cupe

Dragă Martini

• 2 oz gin
• .5 oz suc de lamaie
• .75 oz lichior portocaliu
• 2 oz Cireș negru spumant de gheață
• 1 linguriță gem de cireșe
• Cireș, pentru garnitură

Metodă: În cocktail shaker umplut pe jumătate cu gheață, adăugați gemul, ginul, sucul din ½ lămâie, lichiorul de portocale - agitați până la rece. Se strecoară în sticlă de martini răcită și se acoperă cu cireșe negre spumante. Se ornează cu cireșe și se servește.

Ploaie violet

• 2 părți The Glenlivet 14 ani
• .75 părți suc de lămâie
• .75 părți sirop simplu
• .75 părți plutitor de vin roșu
• 1 albus de ou

Metoda: Combinați toate ingredientele cu excepția vinului și agitați energic fără gheață 5 secunde. Adăugați gheață. Se agită 15-20 de secunde. Se strecoară bine în sticla de roci cu gheață. Se toarnă încet vinul roșu în strat

Baileys Red Velvet Cupcake Martini

• 1,5 oz Baileys Red Velvet
• .75 oz vodcă

Metodă: Adăugați Baileys Red Velvet și vodkin un agitator plin de gheață. Se agită cu gheață și se toarnă în pahar de martini.

Totul este frumos

• 1,5 oz AMASS Gin uscat
• .5 oz Ancho Reyes Chili Liqueur
• 1 oz suc de lămâie
• .5 oz sirop simplu

Metodă: Adăugați ingrediente la agitator cu gheață. Agită bine. Servit pe stânci sau în sus.

Săgeata lui Cupidon

• 1,5 oz Vodcă organică cu aromă de castravete de prerie
• 1,5 oz suc de rodie
• 1,5 oz limonadă
• Semințe de rodie, pentru garnitură

Metodă: Combinați ingredientele într-un pahar lowball peste gheață. Ornează și bucură-te!

Spritzer Aperitiv Ananas-De-Ochiul Meu

• 6 oz StellArtois Spritzer
• .75 oz vodcă
• .75 oz aperitiv italian
• 2 bucăți de ananas
• 1 crenguță de mentă
• 1 roată portocalie

Metodă: În cocktail shaker, amestecați bucăți de ananas și mentă. Adăugați vodcă, aperitiv italian și agitați peste gheață. Se strecoară în sticlă. Completați cu StellArtois Spritzer. Se ornează cu o roată portocalie.

Îmblânzitor de șerpi

(Creat de Tyson Buhler, Death & Co, Los Angeles)

• .75 oz CobrFire EDV de Raisin
• .75 oz Plantation 5yr Barbados Rum
• 1 linguriță Chartreuse verde
• 1 linguriță Marie Brizard Creme de Cacao
• 0,75 oz suc de lime
• 0,75 oz sirop de zmeură

Metodă: Agitați ingredientele cu gheață și strecurați-le într-un pahar cupe.

Lotusul Roșu

• 2 oz Gin de balenă gri
• 1 oz albus de ou
• 1 oz suc de lamaie
• 1 oz miere
• .5 oz pinot noir
• 3 liniuțe amare cu apă de trandafiri

Metodă: Se agită uscat toate ingredientele, cu excepția pinot noir. Apoi agitați cu gheață timp de 20 de secunde. Se toarnă peste cub de gheață mare în pahar, se toarnă vin deasupra și se adaugă amare cu apă de trandafiri. Se ornează cu petale de trandafir. Bucurați-vă!

Cocktail de ruminare

(Creat la Boulton & Watt, New York City)

• 5 oz London Dry gin
• .5 oz benedictin
• .75 oz sirop de lavandă
• .5 oz suc de lamaie
• 2 linii de bitters de piersici
• 2 angosturbitters

Metodă: Se agită toate ingredientele împreună și se strecoară în sticlă îngrămădită cu gheață zdrobită. Se ornează cu crenguță de lavandă.

Boo-levardier # 1

(Creat de Fitz Bailey, Coopers 'Craft Mixologist)

• 1,5 oz Coopers ’Craft Barrel Reserve
• 1 oz vermut dulce
• 1 oz Campari
• .5 oz suc de afine
• Strop de amare cu afine

Metodă: Adăugați ingrediente în forma de shaker cu gheață. Se amestecă. Se strecoară în sticlă. Se ornează cu cireșe cocktail și afine.