Toate Caloriile Din Cina Ta De Ziua Recunoștinței (și Cum Să Le Arzi)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Potrivit Consiliului de control al caloriilor, mâncăm tone de Ziua Recunoștinței - aproximativ 4.500 de calorii în plus. Cei mai mulți dintre noi așteptăm cu nerăbdare să ne umplem fețele și să salutăm mâncarea care urmează, dar în spiritul mesei originale de Ziua Recunoștinței, care a constat din alimente indigene, nativii americani au fost prezentați europenilor ca o ofertă de sănătate, am descompus modernul, feluri de mâncare populare din Ziua Turciei prin nutrienți și calorii pentru a reveni la rădăcina sărbătorii.

„Masa pe care o luăm astăzi este o versiune adulterată a originalului”, spune Adam Kelinson, nutriționist de înaltă performanță, bucătar organic și creator al Organic Performance. „Încercați și înțelegeți de unde provin mâncarea. Tindem să fim atât de desprinși de geneza acelei povești și mese originale de Ziua Recunoștinței”.

Împreună cu Kelinson, Manualul a întrebat doi antrenori de fitness celebri cum să arde caloriile pe fel de mâncare. * Experții noștri includ Michael Olajide Jr., fost campion la boxer și expert în fitness care i-a instruit pe Hugh Jackman, Jake Gyllenhaal și Will Smith și Mark Langowski, guru al fitnessului și antrenor căutat.

Înțelegerea defalcării calorice și exercițiul fizic necesar pentru a nega felurile noastre preferate de Ziua Recunoștinței vă poate face mai atenți atunci când treceți la a doua porție de caserolă de cartofi dulci. Sau nu, ceea ce este bine și. „Este una dintre acele mese în care caloriile nu contează”, spune Kelinson.

Hai să săpăm.

Curcan

206 calorii pe 1/2 cana

Experții noștri sunt de acord că curcanul este prietenul tău la Ziua Recunoștinței. „Veți avea o cantitate mai mică de calorii, curcanul fiind o carne mai slabă”, spune Kelinson, și veți culege toți nutrienții buni dacă curcanul dvs. este bine obținut.

• Fă-l mai sănătos: Langowski sugerează să „se concentreze mai mult pe carnea de curcan slabă fără piele”.
• Arde caloriile: Forța de lucru, deoarece curcanul este bogat în proteine. „Folosiți un vânzător ambulant pentru a lucra brațele, umărul și miezul. Arde o mulțime de calorii ", spune Olajide Jr." De asemenea, deoarece aveți fond de ten proteic, adăugați trageți, împingeri, genuflexiuni și bănci."

Piure de cartofi cu Gravy

89-183 de calorii la 1/2 cană

Cu toate aceste feluri de mâncare de Ziua Recunoștinței, substanțele nutritive și caloriile vor varia în funcție de componentele suplimentare adăugate (adică unt, zahăr etc.). În cea mai mare parte, „aș spune că săpăm în piureul de cartofi și sos, deoarece are multe grăsimi și substanțe nutritive grozave”, spune Kelinson. „Piureul de cartofi, în termeni de calorii, este doar grăsime, dar doar pentru că grăsimea are cele mai multe calorii nu înseamnă că este cel mai rău lucru pentru tine. Grăsimile tale îți vor da satietate, așa că nu vei ajunge să mănânci la fel de mult”.

• Fă-l mai sănătos: „Mergeți ușor pe sos”, spune Langowski. „O cană din asta vă va aduce înapoi aproximativ 250 de calorii”.
• Arde caloriile: Langowski sugerează jogging de 30 de minute.

Caserola de fasole verde

250 de calorii pe 1 cană

Privind caloriile, este posibil să nu găsiți multe în caserola de fasole verde, dar se rezumă la modul în care este pregătită. Langowski recomandă să nu vă gândiți la acest fel de mâncare drept „legumă”, iar Kelinson adaugă că, din moment ce fasolea verde nu este sezonieră în timpul Zilei de Ziua Recunoștinței, oricum nu veți obține cel mai mult nutrient.

• Faceți-l mai sănătos: În schimb, aveți fasole verde.
• Arde caloriile: Sari frânghia timp de 20 de minute.

Caserola de cartofi dulci

650 de calorii pe 1 cană

Da, asta înseamnă o mulțime de calorii. „Cu caserola, adăugați unt și marshmallows”, explică Langowski.

• Fă-l mai sănătos: Cartofii dulci sunt felul de mâncare preferat al lui Langowski, dar numai dacă sunt simpli și coapte.
• Arde caloriile: plimbare rapidă în jurul blocului … timp de trei ore.

Macaroane cu branza

150-200 calorii pe 1/2 cana

o cantitate densă de calorii plus o mulțime de grăsimi înseamnă „ar trebui să alegeți acest lucru sau desertul”, spune Kelinson. „Dacă doriți să păstrați controlul caloriilor în timpul acestei mese, stați departe de mac și brânză.”

• Fă-l mai sănătos: În mod ironic, alegerea brânzeturilor pline de grăsimi îți va conferi mac-ul cu grăsimi grozave care vor fi atât gustoase, cât și sănătoase, potrivit Kelinson.
• Arde caloriile: Cardio. „În acest fel de mâncare, există proteine, dar și o mulțime de carbohidrați foarte mari, iar mulți oameni au tendința de a nu-și arde carbohidrații”, spune Olajide Jr. Cardio vă va face deficit atunci când vine vorba de calorii.

Varză de Bruxelles cu bacon

190 de calorii pe 1 cană

Spre deosebire de caserola de fasole verde, varza de Bruxelles este „adecvată sezonierului, așa că veți obține cea mai mare valoare nutritivă”, spune Kelinson. „Dar încă o dată, ești prins în tărâmul gras … dar nu clasific slănina ca pe o mâncare nesănătoasă, în funcție de unde provine.”

• Faceți-l mai sănătos: Dacă lucrați spre obiectivul de fitness, este mai bine să mâncați curcan și salată. Sau să beți masa de Ziua Recunoștinței sub formă de glume (doar glumesc).
• Arde caloriile: Olajide Jr. spune că, datorită tuturor grăsimilor saturate din acest fel de mâncare, trebuie să depindeți de exerciții cardiovasculare și săriți coarda sau să vă îndurați rezistența musculară prin rotire. „Tind să aleg cardio-ul corpului, cum ar fi boxul, alergatul sau dansul, deoarece grăsimile saturate tind să se coaguleze în jurul secțiunii medii, așa că trebuie să vă mișcați nucleul și să îl mișcați rapid.” Săriți coarda timp de 10 minute (echivalentul alergării de 30 de minute, spune Olajide Jr.).

Umplutură

179-389 de calorii pe jumătate de cană

Deși densă în sensul pâinii, Kelinson spune că umplutura este la capătul inferior al caloriilor, chiar dacă în mod obișnuit se adaugă o altă componentă de grăsime (adică cârnați sau slănină sotată în unt).

• Fă-l mai sănătos: „În ceea ce privește controlul caloriilor, mâncați curcanul și lăsați umplutura”, spune Kelinson.
• Arde caloriile: Olajide Jr. explică faptul că, pentru a arde umplutura, trebuie să vă epuizați resursele și că nu există o cale mai rapidă decât intervalele de coardă. Faceți 10 secunde de sărituri cu două rânduri, odihniți-vă 1-2 minute și mergeți din nou. Faceți 10 intervale. Veți obține, de asemenea, ucigaș după arsură.

Pecan Pie

400-500 de calorii pe felie

Majoritatea oamenilor sunt surprinși să afle că o singură felie de plăcintă cu nuci poate avea 500 de calorii, ceea ce se datorează densității nutrienților și a tonelor de zahăr, cum ar fi siropul de porumb prelucrat - „de acolo obțineți lipiciositatea”, elaborează Kelinson. „Intrați în tărâmul siropului de porumb, al OMG-urilor și al alimentelor foarte procesate și vă aflați în zona de pericol. Uitați de calorii.”

• Fă-l mai sănătos: Alegeți în schimb plăcintă cu dovleac.
• Arde caloriile: Treizeci de minute istovitoare de burpees, spune Langowski.

Placinta de dovleac

243 de calorii pe felie

„Internele” plăcintei cu dovleac nu au de obicei sirop de porumb și sunt făcute cu sirop de arțar și smântână, așa că „aceasta este o alegere mai bună pentru desert, fără îndoială”, spune Kelinson.

• Faceți-l mai sănătos: Nu mânca desert. (Este o opțiune? Nu, nu nu este.)
• Arde caloriile: Plăcinta cu dovleac are un gust bun și are mult zahăr, așa că folosiți acea vârf de energie pentru a face sprinturi de vânt. „Loveste-l puternic și atacă-l, vei avea zahăr ridicat și energie pentru linii de 30-40 de curți, cu pauze de 30 de secunde între ele. Fă 4 seturi și nu contează cât de repede sprintezi, fii cât de repede poți”, spune Olajide Jr.

* Cantitățile exacte de calorii pot diferi în funcție de ingrediente, preparat și mărimea porției, iar fiecare om digeră și metabolizează în funcție de propriul corp.