9 Rețete De Cocktailuri Pentru A Se Amesteca Pentru Ziua Națională A Romului

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Romul are o istorie fascinantă. Știați, de exemplu, că primele distilări de rom din Caraibe datează din anii 1600, deși existau și alte băuturi din trestie de zahăr care au rădăcini chiar mai vechi de atât? Nu, nu, nu-i așa? Este minunat, pentru că asta înseamnă că ai învățat ceva! Și ce este mai distractiv decât să înveți? Făcând băuturi!

Astăzi, 16 august, este Ziua Națională a Rumului, ceea ce înseamnă că este timpul ca toată lumea să se îmbibă cu puțin spirit de trestie de zahăr. Ceea ce a fost odinioară domeniul distileriilor din Caraibe, categoria romului a explodat pe măsură ce distileriile din întreaga lume intră în jocul romului (și pentru asta suntem # binecuvântați).

Mai jos, veți găsi câteva dintre cocktailurile noastre preferate pe bază de rom de la baruri și mărci din toată țara și din lume. Dacă vă simțiți uscați, vă sugerăm să amestecați puțini, totul în numele romului!

Dacă nu aveți niciunul dintre romurile enumerate mai jos, ridicați sticla sau două. Vrei alte opțiuni? Consultați aceste cele mai bune cumpărături.

Bright Lights Big City

(Creat de Gary Wallach, Arlo SoHo, New York City)

• 1,5 oz Arlo Rum Amestec
• .75 oz sirop de nucă de cocos prăjit
• .5 oz suc de lămâie
• 3 liniuțe tinctură de frunze de dafin
• 1 linie angosturbitters

Metodă: Adăugați toate ingredientele în tablă mică. Adăugați gheață și agitați timp de 10 secunde. Se strecoară dublu în pahar.

Kiwi Tiki

(Creat de Enrique Cervantes, Drink Bar la Mess Hall Market, Tustin, California)

• 1,5 oz rom alb
• 1 oz rom condimentat
• 1 oz piure de kiwi
• 1 oz sirop de fructe din pasiune

Metodă: Adăugați toate ingredientele la agitatorul Boston, turnați direct în paharul Tiki și deasupra cu gheață rasă

Pocalul

(Creat de ROCKsalt, Maui)

• 2 oz Căpitanul Morgan
• 2 oz Curacao portocaliu
• 1,5 oz Kō HanKeAgricole Rum (sau alegeți romul dvs. preferat)
• .5 oz orgeat
• 2 oz lime acru
• 1 oz sirop de fructe din pasiune
• Completați cu suc de ananas
• Felii proaspete de ananas, portocale și căpșuni

Metodă: Adăugați toate ingredientele, cu excepția sucului de ananas, la agitat cu gheață și agitați bine. Se strecoară în pahar cu gheață, se acoperă cu suc de ananas și se ornează cu ananas, portocală și căpșuni. Serveste doi.

Marinerul

(Creat de Spencer Elliott, Cleo, New York City)

• 1 oz Muntenegru
• .5 oz Mount Gay Eclipse
• 1 oz suc de grapefruit
• .5 oz suc de lamaie
• .5 oz miere

Metodă: Combinați în agitator cu gheață zdrobită pentru a servi pe pietre și acoperiți cu lămâie deshidratată.

Viața Pridvorului

(Creat de Ashley Thomas, ambasadorul marinarului de pe coasta de vest Jerry)

• 1,5 piese Sailor Jerry Spiced Rum
• .5 bucăți de piersici
• 2 părți de ceai cu gheață
• .75 păr de suc de lămâie
• .75 păr sirop simplu
• .75 păr suc de fructe de pasiune

Metodă: Adăugați ingrediente în amestecarea paharului cu gheață. Scutura. Se strecoară într-un pahar Collins / highball plin de roci. Se ornează cu pană portocalie friguroasă, cireșă, pană cu lămâie.

Zmeură Ripple Snow

(Creat de SabrinKudic, Banzarbar, New York City)

• 1 oz Marie Framboise
• 1 oz SantTheresRum
• .5 oz Lustau PX Sherry
• .5 oz sirop de zmeură
• .5 oz suc de lamaie
• 2 lingurițe Rin Hall Bierschnapps
• 1 oz Soda Tonic de Grapefruit
• 3 Picături Bittermens Tiki Bitters

Metodă: Agitați ingredientele împreună cu gheața și strecurați-le în tecup. Se ornează cu zmeură.

Haven and Hell

• 1,5 oz RumHaven
• 5 oz suc de ananas
• .5 oz suc de lime proaspăt
• .5 oz sirop simplu
• 2-3 felii de ardei iute / jalapeño

Metodă: Adăugați ingrediente în agitatorul de cocktail umplut cu gheață și agitați energic. Se amestecă dublu cocktail într-un pahar plin de gheață. Se ornează cu felii de ardei iute sau jalapeño.

Asigurați-vă BananStand

(Creat de Brian Miller, The Polynesian, New York City)

• .75 oz bananinfuzat CorubDark Rum
• .75 oz Hamilton Jamaican Gold
• .75 oz SantTeresClaro
• .25 oz Hamilton Demerar151
• .5 oz casă bananblend
• .5 oz sirop de trestie
• .5 oz suc de lămâie
• .5 oz suc de lamaie
• 1 liniuță Angosturbitters

Metodă: Combinați toate ingredientele în forma de agitator. Se amestecă rapid cu gheață zdrobită în mixerul pentru băuturi timp de 3-5 secunde. Se toarnă în sticlă înaltă Pilsner sau uragan. Completați cu gheață zdrobită. Se decorează cu frunze de banan, bananchips deshidratat și maimuță de jucărie.

BK PK

• 2 oz rom Owney’s
• 2 oz suc de ananas
• 1 oz cremă de cocos
• 1 oz suc de portocale
• Nucșoară măcinată pentru garnitură

Metodă: Combinați toate ingredientele în agitator cu gheață, strecurați-le dublu în paharul highball răcit. Presară cu nucșoară măcinată.