Scuturați O Mahmureală Cu Un Cocktail Corpse Reviver

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Există renumite cure de mahmureală de pe tot globul, dar de multe ori cel cu cea mai mare credibilitate și eficacitate - și stigmatul negativ - este părul câinelui.

Corpse Reviver este o linie de cocktailuri de dinainte de interzicere, iar băuturile sunt adesea preparate din mai multe băuturi spirtoase. Multe dintre variante s-au pierdut de-a lungul anilor, dar Corpse Reviver No. 2 apare adesea pe listele de cocktailuri din toată țara. Are sens - această variație este răcoritoare, gustoasă și puternică.

Băutorii se bucură de acestea de la mijlocul anilor 1800, iar una dintre primele rețete scrise pentru Corpus Reviver No. 1 a apărut în 1871 în Ghidul de masă al gentlemanului. Acest volum sugerează utilizarea paharului de vin și umplerea paharului la jumătate cu coniac, restul cu Maraschino și două linii de amare. O altă versiune, numită în mod adecvat Kentucky Corpse Reviver, poate fi realizată prin înlocuirea bourbonului cu coniac.

După cum sa menționat, Corpse Reviver nr. 2, pe bază de gin, cu atingere absintă, este versiunea cea mai populară acum. Ambele două versiuni ale Corpse Revivers au fost prezentate în 1930 în The Savoy Cocktail Book, care sugerează să beți cocktailul înainte de ora 11 dimineața, „sau ori de câte ori este nevoie de abur și energie”.

De la includerea sa în The Savoy Cocktail Book, variațiile cocktailului au inundat alte antologii și, la începutul secolului 21, Corpse Reviver No. 2 a cunoscut o creștere a popularității în Anglia. De atunci, a migrat în SUA în timpul renașterii cocktail-ului acelei națiuni.

Indiferent de cauza morală, începutul zilei poate fi parțial scuturat de Corpse Reviver. Amintiți-vă doar să nu beți nici măcar una prea multe, ca nu cumva să redeveniți cadavru.

Cadavru Reviver nr.1

• ½ coniac
• ¼ coniac de mere
• ¼ vermut

Metodă: Se agită bine și se servește în pahar de cocktail.

Corpse Reviver No. 2

• ¼ gin uscat
• ¼ Lillet
• ¼ Cointreau
• linie de Absint

Metodă: Se agită bine, se strecoară și se servește în pahar de cocktail.