Cele Mai Bune Beri De Sărbători în 2020

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Așa cum vine iarna, la fel și un nou val de beri de vacanță. Fiind anul 2020, probabil că veți avea nevoie de unul mai mult ca niciodată. Berile de sărbătoare au tendința de a oferi nuanțe fascinante de condimente care nu sunt explorate în mod normal cu berea, scoțând înțepătura frigului de iarnă. Și, la fel ca cocktailurile cumplite de Halloween sau vinurile de Ziua Recunoștinței, aceste beri sunt tot felul de festive.

Am trecut în trecut berile clasice de sărbători, precum Anchor Brewing’s Christmas Ale. De fapt, lotul încântător din acest an a făcut reducerea din acest an, aderând la o serie de beri apreciate care salută sezonul în mod minunat. Reprezentând atât coastele, cât și multe fabrici de bere între ele, acestea sunt berile de vacanță cu care să vă umpleți ciorapii.

Sam Adams Winter Lager

Compania de bere din Boston

Poate că cel mai prolific producător de bere de vacanță este Boston Beer, producătorii Sam Adams. Împreună cu Sam Adams Boston Lager, fabrica de bere este cunoscută pentru gama sa sezonieră excelentă, dar pentru vacanțe, compania devine sălbatică. Sam Adams Winter Lager, ciocanul de grâu condimentat cu coajă de portocală, scorțișoară și ghimbir, evidențiază gama de iarnă a Boston Beer. Dar, în fiecare an, fabrica de bere lansează și pachetul de varietăți Winter Classics, care include beri disponibile numai în acel pachet. Anul acesta Boston Lager, Winter Lager și Sam ’76 li se alătură Holiday Porter, Holiday White Ale și American IPA.

Festivus

Market Garden Brewing

Ohio este supărat pentru berile lor de Crăciun, cu mai multe fabrici de bere care pun beri de vacanță de top. Dintre acestea, Cleveland’s Market Garden Brewing își eliberează Festivusul picant și delicios în același timp, complet cu sunătoare caramelizată, zahăr brun, nucșoară și ghimbir. În plus, Fat Heads Brewery își are Holly Jolly Christmas Ale, din nou umplut cu ghimbir, miere și scorțișoară, iar Great Lakes Brewing Co. are Ale de Crăciun, despre care puteți citi mai multe aici.

Elf Nebun

Tröegs Brewing

În fiecare an, Pennsylvania’s Tröegs Brewing lansează Mad Elf, un gust gustos de 11% din alcool în volum, întunecat, belgian, cu note de cireșe, miere, cacao, scorțișoară, cuișoare și ienibahar. Fabrica de bere are, de asemenea, Wild Elf, versiune acră a Mad Elf fermentat cu drojdie sălbatică din cireșe Balaton locale. Apoi petrece timp în butoaie, scăldându-se într-un sortiment de Brettanomyces, Lactobacillus și Pediococcus, rezultând o frumusețe de cireș. Tröeg’s are, de asemenea, câteva alte beri de iarnă, precum Naked Elf, Mad Elf Grand, Troegenator Double Bock, Blizzard of Hops Winter IPA și Cranberry Porter.

Celebration Ale

SierrNevada

Celebration Fresh Hop Ale de la SierrNevada este o tradiție anuală pentru atât de mulți iubitori de bere din întreaga națiune, luminile sociale au început acum când este lansat în cele din urmă. Spre deosebire de majoritatea berilor de vacanță de pe piață, aromate cu condimente familiare de sărbători, Celebration este un IPA frumos. Fabricat din 1981, este printre cele mai vechi IPA fabricate în America și încă reprezintă o reprezentare incredibilă a stilului de către una dintre fabricile de bere preferate din țară.

Old Jubilation Ale

Avery Brewing

Avery Brewing din Colorado renunță la condimentele adăugate și, în schimb, produce acest ABV mare, de 8,3%. English Strong Ale perfect pentru după-amiaza rece de lângă foc. Chiar și fără mirodenii adăugate, malțurile obișnuiau să scoată note puternice de caramel și cafea.

Iudația

Shmaltz Brewing Company

Berile de sărbătoare nu sunt rezervate doar pentru Crăciun. Fabrica de bere din New York Shmaltz Brewing Company face iarba marca de bere He’Brew’s Jewbelation. Anul acesta, Jewbelation 22, este realizat cu 11 malțuri diferite și 11 hamei diferite, ajungând la 11% ABV. Fabrica de bere are, de asemenea, Chanukah, Hanukkah: Pass the Beer, bere neagră preparată cu ciocolată. (Puteți citi mai multe despre berile Chanukah aici.)

Solstițiul de iarnă Ale sezonier

Anderson Valley Brewing Company

Valea Anderson se întoarce cu mult înapoi în industria californiană, iar „încălzitorul de iarnă” este cremos și delicios plin de caramel și condimente. Este în jurul valorii de septembrie până în ianuarie, deci nu este doar bere de vacanță, ci, așa cum sugerează și numele său, este perfectă pentru acele zile scurte de Crăciun.

Crăciun Ale

Anchor Brewing

Nu există nicio bătaie în jurul tufișului cu această lăudată și corect numită lansare anuală din San Francisco’s Anchor Brewing. Anul acesta marchează cea de-a 46-a tranșă consecutivă a berii, cu doi copaci pe eticheta desenată manual pentru a simboliza unitatea în timp de diviziune extremă. Rețeta rămâne extrem de secretă, dar știm că se arată frumos, cu unele note exotice mai concentrate în condimente care flutură în jurul aromelor precum crackerul Graham și marshmallow coaptă.

Abominable Winter Ale

Fabrica de bere urbană Hopworks

Acest sport clasic de iarnă fabricat în Portland este unul dintre cele mai bune modele de etichete din toată berea. Din fericire, cartea este la fel de bună ca și coperta, deoarece berea este plină de dulceață cu aromă. Este zestru și haios, cu o cantitate adecvată de note de toffee conduse de malț pentru a le rotunji. Este băut pe tot parcursul anului, dar statutul mai ridicat de ABV și tonurile mai bogate ale berii sunt ideale pentru zilele adormite ale iernii.

Jubelale

Fabrica de bere Deschutes

lansare foarte anticipată în fiecare an, Deschutes Jubelale oferă ceva nou, dar solid în fiecare sezon de iarnă. Rețeta și eticheta sunt adaptate la fiecare lansare, dar preparatul rezultat este întotdeauna perfect pentru cele mai înfrigurate nopți festive. Lotul pentru 2020 include cinci tipuri de malț și hamei, de la Bravo și Cascade la Deltand East Kent Goldings. În pahar, amintește de unele dintre gustările preferate de sărbători, cu note de ciocolată la cuptor, caramel și condimente calde de iarnă.

Munte rece

Highland Brewing Company

O altă bere festivă de bază, această Carolinale de Nord a fost o tradiție anuală a Highland Brewing's din 1996. Considerată încălzitorul original de iarnă din Asheville, berea este completată cu note bogate de vanilie, fructe negre decadente și indicii de condiment sub formă de scorțișoară uscată și nucșoară. Cei destul de norocoși să locuiască în apropierea fabricii de bere primesc diverse riff-uri pe bere, cum ar fi bătrânețele de baril, imperiale și cocos.

Isolation Ale

Odell Brewing

Colorado știe zăpadă și bere și cum să le împerecheze pe cele două. Preparat pentru prima dată în 1998, Isolation Ale este susținut de arome îndrăznețe de biscuiți și melasă fără a fi prea greu sau prea octanic. Primul miros este un amestec îmbătător de cafea prăjită și malțuri dulci. Împachetează câteva cutii de-a lungul următoarei tale aventuri cu rațul de zăpadă sau schi fond.

Vrei mai multe beri de iarnă? Consultați această listă cu cele mai bune încălzitoare de iarnă pe care să le încercați chiar acum.