Cele Mai Bune Beri Proaspete De Hamei Pentru A Sărbători Recolta De Hamei

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Pentru iubitorii de bere, recolta de hamei reprezintă cele mai proaspete bere ale anului. Pe măsură ce se desfășoară în septembrie, pe văi celebre precum Yakimand Willamette, cea mai nouă recoltă este dusă de grabă către producătorii de bere suferinzi din nord-vestul Pacificului și nu numai.

Orice producător de bere bun vă va spune că, atunci când vine vorba de beri hop-forward precum IPA-urile, cu cât hameiul este mai proaspăt, cu atât mai bine. Oricine a gustat cel mai nou lot de 3-Way IPor Pliny știe la fel. De aceea, capetele de bere scanează datele de conservare și solicită lucrurile tocmai făcute. În ceea ce privește sezonalitatea extremă, prospețimea și atmosfera festivă, cursa de fresh-hop este echivalentul berii Beaujolais Nouveau.

Locurile de socializare ale fabricii de bere preferate sunt pe punctul de a fi înghesuite cu fotografii demne de baba cu mână de hamei, creații de bere tulbure și colaborări inventive. Gustați ceea ce sunt atât de jazz cu aceste opțiuni de bere proaspete de hame proaspete în această perioadă, cea mai bună perioadă a anului pentru beri cu conținut ridicat de IBU.

Desigur, a fi în imediata apropiere a statelor grele de hamei precum Washington, Oregon, California și Idaho este ideal. Dar există și o distribuție solidă în aceste zile, împreună cu un transport mai bun al hameiului și mijloace de conservare pentru producătorii de bere care doresc să facă ceva proaspăt în diferite părți ale țării.

Adresați-vă personalului magazinului de sticle locale sau administratorului de băuturi al magazinului alimentar pentru cele mai proaspete dintre cele proaspete și bucurați-vă de recoltă.

Blocul 15

Blocul 15 din Corvallis, Oregon beneficiază de faptul că este situat aproape de hamei de calitate, precum și unele cercetări agricole de ultimă oră de la Universitatea de Stat din Oregon din apropiere. Mai mult decât atât, sunt pur și simplu foarte buni în ceea ce fac. Berile lor hop-forward sunt cu atât mai bune în această perioadă a anului, precum IPA-urile Fresh Flow și Sticky Hands.

Bale Breaker

De asemenea, în apropierea unor țări grozave de hamei, Bale Breaker a devenit unul dintre cei mai buni manipulatori de hamei din jocul de preparare a berii. Dacă reușiți să ajungeți la Yakimtaproom, veți avea acces la unele dintre cele mai proaspete beri din jur - ca să nu mai vorbim de programul unic de stație de imaginație unic. Cu propria fermă de hamei, unitatea de producție și sala de degustare, Bale Breaker funcționează mult ca o cramă imobiliară. Fiți în căutarea unor curse proaspete ale minunatului lor haos Field 41 Pale Ale și LeotMae IPA.

Ex Novo

Fanii berilor danker vor adora Fresh Hop Eliot din acest an de la Portland’s Ex Novo. Prezintă fructe de piatră alături de iarbă proaspătă și tenote verzi - câmp de hamei verde în cutie. Eliotul standard este o ofertă excelentă pe tot parcursul anului, dar gustați-l cot la cot cu versiunea sezonieră pentru a înțelege pe deplin puterea hameiului proaspăt.

Tröegs

Tröegs Brewing din Pennsylvania îmbrățișează pe deplin recolta anuală de hamei. Familia lor de bere Hop Cycle prezintă diferitele anotimpuri ale ambarcațiunii pe tot parcursul anului. Dar cel mai bun este IPA de recoltare a cuțitului de hamei, preparat la sfârșitul lunii august până în octombrie. Este zestru, tropical și la fel de echilibrat pe cât vin.

Timpuri moderne

Modern Times din San Diego a devenit cunoscut printre pasionații de hamei de pe Coasta de Vest. În plus față de versiunile de hamei proaspete în loturi mai mici disponibile la casele lor de la robinet, producătorul oferă, de asemenea, foarte proaspete și foarte delicioase Ghost Mountain IP în această perioadă a anului. Ambalat cu hamei Nelson, El Dorado și Ekuanot, este fructat și răcoritor.