Cele Mai Bune 8 Produse Alimentare Vegane Pentru 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Se cunoaște rapid că una dintre cele mai bune modalități de a reduce impactul asupra mediului și de a trăi o viață mai durabilă este de a reduce sau reduce consumul de carne. Există mai multe moduri în care industria cărnii afectează negativ mediul: utilizarea imensă a apei, emisiile de gaze cu efect de seră, defrișările … lista continuă și continuă. Și mulți oameni nu sunt din ce în ce mai dispuși să sprijine o industrie care tratează animalele într-un mod atât de crud și inuman. Pe această bază, interesul pentru veganism este în creștere. Chiar dacă angajarea 100% pentru veganism nu este pe masă, în ultimii ani a existat o creștere rapidă a produselor alimentare de înaltă calitate vegane, recreând feluri de mâncare populare, cum ar fi pizza și burgeri, cu ingrediente prietenoase pentru vegani, arătând că poți să-ți iei deliciul tort vegan și mănâncă și el. Reducerea consumului de carne și înlocuirea felurilor de mâncare populare cu opțiuni pe bază de plante este o piatră de temelie excelentă pentru a trăi o viață mai durabilă și sănătoasă, pentru dvs. și pentru planetă, iar acestea sunt cele mai bune produse alimentare vegane populare cu care ar trebui să vă asigurați că vă stocați frigiderul.

Doar ou

Una dintre cele mai mari enigme pentru non-vegani care iau în considerare schimbarea este ouăle: atât de multe rețete le necesită, atât de multe feluri de mâncare delicioase sunt pe bază de ouă și totuși veganii nu mănâncă ouă datorită naturii de exploatare în care sunt produse ouăle de pe piața de masă.. Ei bine, JUST Egg s-a intensificat pentru a umple golul în formă de ou din frigider. Ouăle vegane ale mărcii sunt fabricate din proteine 100% vegetale, cum ar fi fasolea mung, precum și din alte legume și condimente, cum ar fi turmericul și morcovii, pentru a adăuga aromă și colorare naturală. Disponibil sub formă de lichid pentru ouă amestecate sau sub formă de pastă împăturită, perfectă pentru sandvișurile de la micul dejun, gustul și textura se apropie de realitate, simțind și gustând ca ouăle reale. Și atunci când este combinat cu alte ingrediente pentru omlete, sandvișuri și alte rețete, JUST Eggs demonstrează că poate umple cu adevărat acea gaură în formă de ou, în ceea ce privește utilitatea, aroma și plăcerea. Și, din moment ce JUST Eggs nu conține colesterol, este excelent și pentru non-vegani care doresc să-și reducă aportul de colesterol.

Dincolo de carne

Una dintre primele companii care a trezit publicul larg până la faptul că înlocuirile vegane ale meselor preferate ar putea fi de fapt bune sau chiar mai bune decât adevăratul, Beyond Meat a continuat să crească și să aibă un impact de la lansarea sa în 2009. The LA Compania cu sediul se concentrează pe crearea de produse din carne vegană, cum ar fi hamburgeri, cârnați, carne de vită măcinată și multe altele, folosind „proteine, grăsimi, minerale, carbohidrați” și apă pe bază de plante pentru a-și face carnea falsă. Proteinele lor constau din fasole mung, fasole, mazăre și orez brun; grăsimile provin din ulei de cocos, cocobutter și canoloil; se adaugă minerale precum sarea, fierul, calciul și clorura de potasiu; și apoi extracte din sfeclă și suc de mere și arome naturale recreează acel gust cărnos și aspectul pe care îl iubim atât de mult. Totul se alătură pentru a crea produse din carne ecologice.

Lapte de stejar ovăz

În veganism, laptele nu mai are loc. Laptele de migdale este extrem de rău pentru mediu. Și chiar îi place cineva laptele de soia? Așadar, laptele de stejar este la îndemână ca următoare alternativă pentru produse lactate prietenoase cu veganii și se pare că nu va mai fi în jur. În primul rând, are un gust bun; mătăsos, aromat, echilibrat și robust. Și, pentru altul, este mult mai bine pentru mediu, necesitând mult mai puțină apă decât laptele de migdale și producând mai puține gaze cu efect de seră în timpul procesului de producție. Există multe mărci de lapte de ovăz acolo, dar Oatly este în mod constant promovat ca fiind cel mai bun dintre cele mai bune și chiar i s-a acordat ștampila neoficială-oficială de aprobare din partea persoanelor care trebuie să lucreze și să se îngrijoreze de gustul laptelui în fiecare zi: Baristas. Baristii de pretutindeni sunt atât de îndrăgostiți de Oatly încât au făcut chiar și o Oistly Baristedition, așa că știi că sunt lucrurile bune.

Brânză Miyokos

Abținerea obișnuită pe care o veți auzi de la oameni întrebați despre veganism este: „Nu aș putea renunța niciodată la brânză!” Cu Miyokos, nu trebuie să faceți acest lucru și, sincer, nu veți rata afacerea reală. Există multe creme excelente pe bază de plante care vin pe piață, dar Miyokos se ridică în concurență cu aroma impecabilă și senzația de gură a brânzeturilor sale imitate-lactate. Marca are, de asemenea, una dintre cele mai diverse linii de produse din jur, cu punctul culminant fiind linia sa de roți de brânză artizanale, de inspirație europeană. Plăcută din punct de vedere estetic atât pentru farfuriile cu brânzeturi, cât și pentru plăcile de salcâm, linia prezintă elemente clasice precum ierburile de Provence, încrustate cu arpagic și îmbătrânite, cu mirosul exact, gustul și aspectul pe care le-ați aștepta de la fiecare. Miyokos produce, de asemenea, mozzarella vegană, cremă de brânză și unt și are produse noi, viitoare, cum ar fi cheddar și piper jack. Deci, nu vă temeți, iubitori de brânză; Miyokos va face conversia din tine.

Nuggs

Cui nu i-au plăcut nuggets-urile de pui în copilărie și cine nu se mai bucură de ocazional îngăduință de nugg acum? Dar se știe pe scară largă că mâncarea rapidă și pepite de pui produse în serie sunt pur și simplu rele pentru tine, iar găinile sărace a căror carne este folosită pentru pepite de pui sunt adesea tratate îngrozitor. Deci, cum poți să-ți rezolvi nugget-ul fără să sprijini o industrie atât de îngrozitoare? Acum există Nuggs. Aceste pepite care nu sunt de pui sunt fabricate folosind o bază de proteine de mazăre, împreună cu diferite ingrediente și condimente pentru a crea acea acoperire crocantă perfectă și un interior gingas, gingas, pe care îl cunoaștem și îl iubim cu toții. Cu siguranță arată la fel de delicios ca orice nugget din lanțul de fast-food, iar internetul se bucură de aromă și textură. Deci, „nu fiți pui”, așa cum spune sloganul mărcii: Dacă sunteți un iubitor de pepite, urcați în trenul Nuggs.

Pizza congelată a bucătăriei Amy

Dedicat să ridice cina înghețată simplă la ceva care este de fapt bun și delicios pentru tine, Amy’s Kitchen a fost unul dintre pionierii mișcării de alimente organice și a început să facă mâncare pentru mulțimile vegetariene, fără gluten și vegani cu mult înainte de a fi ceva. Așadar, compania își știe cu adevărat lucrurile, mai ales în departamentul înghețat. Așadar, sunteți în căutarea unor „ză-uri vegane congelate pentru a le arunca în congelator, încercați unul dintre cele zece tipuri de pizza vegană. Există clasice precum brânza simplă, margarita și pepperoni, precum și altele mai inventive, care sunt încărcate cu legume și carne vegană. Și Amy’s are, de asemenea, o mulțime de alte produse, cum ar fi burritos, boluri, paste și multe altele.

Lightlife Smart Bacon

Doar pentru că sunteți acum vegan (sau încercați să mâncați mai puțină carne) nu înseamnă că farfuria dvs. pentru micul dejun trebuie să fie fără bacon. A face slănină vegană demnă, care este comparabilă cu adevăratul, este un obiectiv înalt, dar Lightlife, companie de carne pe bază de plante, are formula. Baconul său inteligent este fantastic de crocant, iar aroma de slănină este destul de evidentă. În plus, deoarece este pe bază de plante, este mult mai bine pentru dvs., fără nitrați și fără colesterol. Nimic nu va depăși vreodată slănina adevărată, dar cu toții facem sacrificii pentru noi mai sănătoși, o planetă mai sănătoasă și porci mai sănătoși și mai fericiți, astfel încât să vă simțiți bine când aduceți acasă slănină.

Comerciantul Joe’s Tofu

Tofu este esențial pentru orice dietă vegană sau vegetariană; nu conține produse de origine animală și este incredibil de versatil, potrivit pentru gătit în multe feluri de mâncare diferite, deci este un substitut fantastic de carne. Traderul Joe’s are o mulțime de opțiuni vegane minunate (unele în mod intenționat vegane, altele accidente fericite), iar selecția sa de tofu este de top. În plus față de simplă, marca are și mese reîncălzibile cu tofu ca proteină, iar Tofu-ul lor cu aromă Sriracha este o adevărată lovitură în pantaloni, plină de aromă și foarte plină. Aroma și textura tuturor tofusurilor sale sunt excelente, așa că este o introducere excelentă în lumea tofu-ului, dacă doar vă scufundați.