9 Alimente Pe Care Ar Trebui Să Le Gătiți în Totalitate Cu O Suflantă

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Noi, ca oameni, am supraviețuit parțial pentru că am învățat să gătim. Am luat foc și am pus alte animale deasupra acelui foc, făcându-le comestibile și, prin urmare, asigurându-ne că, în ceea ce privește planeta Pământ, oamenii sunt numărul 1. De-a lungul timpului, utilizarea gătitului cu foc direct s-a schimbat și a evoluat, la fel ca noi. În timp ce avem tendința de a folosi flăcări deschise în special atunci când facem camping și la grătar, putem folosi, de asemenea, o flacără deschisă aproape oriunde dorim, datorită suflantei portabile.

Mic, dar puternic, suflanta este un aparat excelent de pus la îndemână. Nu numai că îl puteți folosi pentru a vă ajuta să fumați cocktail-uri, dar puteți aplica foc direct pe întreaga serie de alimente și să le aruncați dracului. (OK, nu toți sunt flambați, deoarece ar presupune să împrăștiați mâncarea cu băutură la lBananas Foster, dar rulați cu ea.)

Mai jos, verificați nouă alimente diferite în care puteți lua suflanta și faceți-o mai bună.

În primul rând, veți avea nevoie de torță dacă nu aveți. Amazon are o mulțime de opțiuni, dar această torță este ușor de utilizat și vă va costa doar în jur de 30 USD.

Pâine prăjită franceză

Începeți ziua liberă - cu foc! În loc să încălziți tigaia, puteți folosi cu ușurință lanterna pentru a găti pâinea prăjită. Veți obține aceeași culoare maro încântată ca pe o tigaie, dar într-un mod mai practic. Odată ce oul este gătit, puteți chiar să vă întoarceți și să caramelizați sirop de arțar deasupra pentru a vă dubla distracția de foc.

Cremă de zahăr ars

Crème brûlée se traduce prin „cremă arsă”, deci este unul dintre puținele lucruri care necesită de fapt suflantă. Toppingul de zahăr caramelizat adaugă o textură crocantă frumoasă cremei moi și dulci de mai jos, făcându-l desert destul de perfect.

Bezele

Construirea focului de tabără doar pentru a face cuplu s'mores nu este practic. Cu toate acestea, utilizarea suflantei este în totalitate. Acesta poate părea a fi un dar, dar tot ce trebuie să faceți este să găsiți niște marshmallows artizanale și ceea ce pare să încercați să ieșiți din focul clădirii capătă un nivel cu totul nou de sofisticare.

Peşte

Practic, orice tip de pește o va face. Atâta timp cât este proaspăt, majoritatea peștilor este bine să se mănânce crud, dar punerea buna la exterior îi conferă o aromă diferită și schimbă textura. Dacă aveți întrebări cu privire la consumul de pește crud, asigurați-vă că întrebați-l pe vânzătorul dvs. cu privire la calitatea tăieturii pe care urmează să o cumpărați. (Dacă toate celelalte nu reușesc, puteți oricând să ardeți câteva stridii.)

Alaska la cuptor

Înghețata și tortul ascunse în coaja prăjită de bezea sunt, probabil, cel mai deșert deșert. desert care a venit (presupus) din achiziționarea de către SUA a Alask - deși nici o înregistrare nu poate dovedi acest lucru - Baked Alask a fost clasic în unitățile de luat masa de peste un secol.

Ardei copti

Ardeii aceia roșii care vin în borcane? Nu vor avea nimic pe cont propriu ardei roșu prăjiți la foc. Ce modalitate mai bună de a-ți ridica antipasto-ul sau pizzgame-ul decât să-ți dai drumul spre măreție? Întrucât sunt excelente în feluri de mâncare, puteți face câteva loturi dintr-o dată și le puteți salva atunci când aveți nevoie de ele.

Pizza Skillet

Cine are nevoie de un cuptor atunci când ai o suflantă perfect bună? Gătiți doar crusta în tigaie și topiți brânza deasupra cu o flacără deschisă. Puteți folosi, de asemenea, unii dintre ardeii roșii prăjiți (de mai sus) pentru topping, dacă doriți să mergeți la toate. (Sfat: dacă doriți brânză destinată grătarului, adăugați niște haloumi la amestecul dvs. Această brânză, care provine mai mult sau mai puțin oficial din Cipru, are un punct de topire ridicat, permițându-vă să obțineți efectul dorit de foc de la mozzarell și bunătate gooey din halloumi.

Banane Foster

Doriți să vă oferiți cu adevărat serviciul de masă până la 11? Nu mai încerca să îi impresionezi pe oameni cu salate Caesar și guacamole; în schimb, faceți-i să fie crescători de banane. Nu ați reușit niciodată? Vă vom oferi un indiciu. Veți avea nevoie de banane, zahăr, băutură și sufletul dvs. de încredere. Pe cât de delicios, pe atât de atrăgător din punct de vedere vizual, veți câștiga desertul aprinzându-l (pur și simplu nu vă aprindeți în acest proces).

Macaroane cu branza

OK, deci, din punct de vedere tehnic, probabil că nu puteți găti mac și brânză în întregime cu suflantă, dar puteți oferi în totalitate o rumenire bună și o puteți face gourmet dacă aveți flacără la îndemână. brânză.