Cum Să Curățați Un Crescător: Sfaturi și Trucuri Pentru A Vă Menține Berea Delicioasă

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Există ceva special în ceea ce privește savurarea berii proaspete în confortul propriei case. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de ceva pentru a aduce acea bere acasă de la fabrica de bere locală preferată (cu excepția cazului în care, desigur, sunteți producător de bere acasă). Growlers sunt vasele refolosibile care fac din acest vis o realitate. Procesul pare atât de simplu: îl duci pe crescător în camera de robinet preferată, îl umple cu bere și îl duci acasă pentru a te bucura.

Problema este că nu este atât de simplă. Vreți ca berea din cultivator să aibă gustul intenționat de producătorul de bere, iar acest lucru necesită planificare, puțină grăsime pentru cot și o înțelegere solidă a modului în care berea bună poate deveni proastă.

Tipuri de Growlers

Să începem cu mârâitul în sine. Growlerii vin în multe forme, dimensiuni și materiale diferite. Cele mai frecvente sunt sticlă ulcioare, dar oțel inoxidabil și ceramică crescătorii sunt, de asemenea, opțiuni populare. Indiferent ce tip de crescător aveți, trebuie să îl păstrați curat. Multe cabinete vor curăța crescătorul înainte de a-l umple, dar nu lăsați asta la voia întâmplării. Asigurați-vă că luați cu dvs. un mârâit curat pentru a vă umple.

• 1. Stanley Classic Vacow Growler
• 2. ManCan

Cum se curăță Growler

Dacă crescătorul dvs. are gura largă, procesul de curățare este destul de simplu. Este nevoie doar de un minut sau două de curățare efectivă, apoi de suficient timp pentru ca crescătorul să se usuce corect.

1. După ce ați consumat berea, clătiți bine mârâitul cu apă fierbinte, apoi intrați acolo cu apă și săpun.
2. Clătiți din nou și lăsați aerul să se usuce (de preferință cu susul în jos pentru a scurge excesul de apă).
3. Decideți ce fabrică de bere veți vizita pentru a umple crescătorul dvs. curat.

Vedea? Curățarea crescătorului este la fel de simplă ca unul, doi, trei.

Indiferent de forma sau dimensiunea mârlitorului, curățarea va fi mai ușoară imediat după consumarea berii și înainte de a fi eliminat orice reziduu întărit. Dacă ați așteptat și gunk s-a dezvoltat, pur și simplu înmuiați crescătorul în soluție cu săpun pentru a-l slăbi.

Instrumente pentru curățarea grușilor

1. Pensulă pentru sticlă unghiulară: Dacă aveți mârâit cu părți mici de sus sau rotunjite, investiția într-o perie de sticlă unghiulară este o idee bună. Aceste perii vă permit să frecați fundul mârlitorului și să intrați în curbele interioare, asigurându-vă că ați curățat întreaga suprafață.
2. Starsan: Dacă sunteți homebrewer, nu sunteți deja străin de Starsan, dezinfectantul pe bază de acid fără clătire. Este bine să aveți ceva la îndemână, dacă doriți să-i oferiți crescătorului o curățare extraterestră (sau dacă a rămas gol de ceva timp).

Nu uitați capacele Growler

Capacele Growler merită o atenție specială. Majoritatea crescătorilor de sticlă cu gură mică au un capac metalic înșurubabil cu strat subțire de spumă în interior. Este foarte dificil să obțineți aceste capace suficient de curate pentru reutilizare. sigiliul rău sau infecția bacteriană de la un capac necurat ar putea distruge întregul dvs. crescător de bere și nu merită riscul. Când aveți dubii, aruncați-l.

De asemenea, păstrează-ți crescătorii cu capacul oprit (și cu susul în jos, dacă este posibil) pentru a împiedica orice să se acumuleze în ulciorul gol.

Când vă umpleți crescătorul, în mod ideal, barmanul va igieniza sticla și va purga oxigenul cu CO2. După ce crescătorul este bine acoperit, nu îl deschideți până nu sunteți gata să beți berea. Odată ce sticla este deschisă, se eliberează carbonatarea și se introduce oxigen, ceea ce va compromite gustul și calitatea berii în timp. Așadar, când turnați acea bere delicioasă, de la cultivator, stabiliți-vă pentru a vă bucura de experiență într-un singur loc.