Cele Mai Bune 7 Burboni Cu Patru Cereale Pe Care Trebuie Să Le încercați

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Pentru ca bourbonul să fie considerat în mod legal bourbon, știm cu toții că proiectul de lege trebuie să conțină cel puțin 51% porumb. Restul de 49 la sută din piure este de obicei compus din amestec de orz și secară (cum ar fi Bulleit) sau orz și grâu (cum ar fi Maker’s Mark). Amestecul final depinde de distilator și ce fel de profil de aromă încearcă să obțină cu bourbonul lor.

În circumstanțe rare - deși în creștere -, unii distilatori vor produce bourbon care conține nu numai porumbul necesar și o cantitate de orz, ci și secară și grâu. Acești bourboni iau notele de porumb dulce și aromele de orz pregătite și le amestecă cu gustul cremos din grâu și picantul secarei.

Mai jos, am evidențiat distileriile care creează cei mai buni bourboni cu patru cereale (și într-un caz, whisky cu patru cereale) pentru a vă ajuta să vă extindeți puțin gustul și să explorați lumea minunată a bourbonului.

Hudson Four Grain Bourbon - 45 USD

Fabricat la prima distilerie de whisky din New York de la interzicere, Hudson’s Four Grain Bourbon prezintă arome de praline vanilate într-un pachet mic, delicios. Majoritatea boabelor utilizate în producție provin la doar câțiva kilometri de distileria însăși (situată în Gardiner, New York) și fiecare sticlă de produs finit este etichetată manual și înmuiată în ceară.

Sip It

Colonelul E. H. Taylor Four Grain Bourbon - 70 USD

Dacă ești cap de whisky, E. H. Taylor nu este nimic nou pentru tine. Ceea ce poate fi nou, totuși, este expresia bourbonului cu patru cereale. Acest bourbon îmbuteliat a fost creat în 2005, conform comunicatului de presă original, dar nu conține nicio declarație de vârstă pe sticlă. Vârsta de pe aceasta este mai mare decât celelalte de pe listă și asta se potrivește cu whisky-ul. Veți găsi note fructate și vanilate care vă conduc spre stejar și condimente și, sincer, totul este frumos.

Sip It

Bluebird Distilând patru cereale Bourbon - 50 USD

Unul dintre cele trei whisky-uri fabricate de această distilerie din Phoenixville, Pennsylvania (produc și whisky-uri de secară albe și îmbătrânite), acest bourbon cu patru cereale este distilat o singură dată și produce arome picante de scorțișoară care se amestecă bine cu vanilia și simțul gurii provenit din grâu. În general, bourbonul său bine echilibrat într-o sticlă atractivă, care va arăta frumos pe raft.

Sorbi-o

AD Laws Four Brain Straight Bourbon - 60 $

Fabricat în Colorado folosind orz, grâu și secară cultivat în Colorado, efortul principal cu patru cereale al AD Laws durează 6,5 ore pentru a găti pentru a exprima pe deplin cele mai bune elemente ale fiecăruia din boabe. Veți găsi nasul și corpul bogat în tescente și arome care se amestecă cu cele de miere și coajă de portocală în fața finisajului bogat și uscat.

Sorbi-o

Buton negru distilerie dreaptă cu patru cereale Bourbon - 50 USD

Acest bourbon cu lot mic este cultivat și distilat 100% în statul New York de prima distilerie din Rochester de la interzicere. (Notă laterală: distileria și-a primit numele de la afacerea de familie a proprietarului: fabricarea de butoane, care se întinde pe generații). Bourbonul cu patru grâne de la Black Button are coaja de portocală și fum în parte (amestecat cu esențe de caramel) și gust de malț dulce și finisaj neted.

Sorbi-o

High Wire Distilling New Southern Revival Four Grain Bourbon - 55 USD

Într-un efort de a revigora boabele de patrimoniu din vremurile trecute, această distilerie din Charleston evită utilizarea secarei în bourbonul lor cu patru boabe, favorizând în schimb tărâțele de orez Carolingold. Celelalte trei ingrediente - porumb, grâu și orz - rămân aceleași. Acest amestec de cereale creează arome de nuci prăjite, cireș, stejar și indicii de fum.

Sorbi-o

Whisky Koval Four Grain - 50 USD

Deși acesta nu este bourbon, Whisky-ul Four Grain al lui Koval ar trebui să apară în continuare pe lista dvs. Fabricat din ovăz, orz malț, grâu și secară, whisky-ul oferă bananon nasului și palatului, care este frumos și cremos, cu finisaj de condimente de secară. Dacă adăugarea de ovăz sună interesant, Koval produce și un whisky de ovăz și un whisky de mei, ambele merită încercate.

Sip It

Aveți nevoie de mai mult bourbon cu non-cereale? Vedeți această nouă versiune de la New Riff Distilling.