5 Whisky-uri Scoțiene Atât De Exclusive încât Trebuie Să Zbori Pentru A Le Cumpăra

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Trăim într-o perioadă glorioasă pentru whisky-ul Scotch: majoritatea distileriilor lansează ediții single malt ale produselor lor (în trecut erau deseori invizibile pentru public și „ascunse” în amestecuri) și multora le place să experimenteze cu declarații de vârstă, finisaje de butoaie și amestecuri speciale non-age-statement (NAS), ceea ce înseamnă că marca ta preferată ar putea oferi jumătate de duzină sau mai multe expresii din care să gusti. Cu toate acestea, câteva dintre aceste expresii sunt deseori puse deoparte pentru a fi vândute numai la distilerie sau prin intermediul magazinelor duty-free din aeroporturi (numite oficial „retail global travel” sau GTR).

„Fie că cumpără un produs exclusiv la duty-free sau la distilerie”, spune Iain McCallum, ambasador al mărcii pentru Bowmore și fost distilator / blender însuși, „ar trebui să păstreze inima mărcii, dar să ofere ceva interesant. Expresiile de whisky seamănă cu frații: au propria lor personalitate și caracter, dar DN ar trebui să poată fi tradus instantaneu în distileria de origine.”

Așadar, actualizați-vă pașaportul și verificați aceste versiuni GTR și numai pentru distilerie.

Balblair Cask 714 din 2006

În loc de declarații de vârstă (10 ani, 12 ani etc.), distileria Highland Balblair este specializată în recolte. Whisky-urile sunt datate „1999” sau „2005”. La distileria din Edderton, puteți în prezent îmbogăți propria parte din 750 ml de butoi 714, direct din butoi, la 59% ABV. Ce mișto cu umplerea manuală a anului 2006 la sursă? Trebuie să completați un registru aprobat atât de guvernul scoțian, cât și de regină, pentru ca lucrurile să devină oficiale. Bonus de călătorie: Balblair 1999 (îmbuteliat în 2014) este disponibil exclusiv prin duty-free.

Craigellachie 19 ani

Aceasta face parte din seria „Last Great Malts” de malțuri single de la John Dewar și Sons, grup de distilerii care nu-și mai lansaseră niciodată whisky-urile ca malturi single. cu stil mândru de whisky Speyside din vechea școală, veți găsi un caracter plin de corp, stejar și chiar note de sulf și carne. Este un lucru bun, în acest caz. Aveți și mai mulți dolari pe care să-i dați? Craigellachie de 31 de ani este, de asemenea, exclusiv magazinelor duty-free.

Glenfiddich 19 ani de descoperire

Odată disponibil în SUA, acum se găsește doar în magazinele duty-free. În vârstă de 19 ani în butoaie americane ex-bourbon, veți rafina tonuri clasice de bourbon de vanilie, tutun, condimente de copt și note de stejar fumuriu. La fel ca alte expresii ale Glenfiddich din Dufftown, așteptați-vă ca Epoca Descoperirii să evolueze mai dulce decât fumat, mai neted decât nebun.

Selecția Bowmore Warehouseman’s

Ultimul din seria Craftsman, exclusiv distileria Bowmore, Warehouseman’s Selection a fost distilat în 1999 și avea vârsta de 17 ani în amestec de butoaie de bourbon, sherry și vin. Au fost făcute trei mii de sticle de smântână Islay single malt. Când vor dispărea, vor exista noi serii exclusiv distileriei cu o nouă temă de aromă.

„Cu exclusivități de distilerie și îmbutelierea anuală a festivalului Feis Isle, căutați o personalitate ciudată”, spune ambasadorul de marcă Iain McCallum. „Vrei ceva care să reflecte experiența de a fi în distilerie, mirosurile distileriei. Degustați depozitul. Dar, desigur, este recunoscut instantaneu ca produs al distileriei mamă.

Fanii iau notă: Anul trecut, după câțiva ani de pe piață, marca și-a relansat whisky-urile de vârstă (10, 15 și 18 ani) ca exclusivități duty-free.

Colecția Dalmore FortunMeritas

Nu una, ci patru sticle unice din acest luxos Highland single malt a aterizat pe rafturile de vânzare cu amănuntul în urmă cu doi ani. Facturat drept tribut adus moștenirii Dalmore (marca din 1839 a fost inspirată de legenda despre salvarea regelui Alexandru al III-lea), maestrul blender Richard „The Nose” Paterson a selectat combinații unice de butoaie pentru fiecare expresie: Valor, Regalis, Luceo și Dominium. Dominium, de exemplu, folosește butoaie special selectate de la producătorul de sherry Gonzales Byass, care a îmbătrânit prima dată sherry oloroso timp de cel puțin 30 de ani (!!!). Rezultatul este note bogate de stafide, carame și lemn de santal și buchet foarte aromat.

Ne Plus Ultra de 30 de ani Dewar

În zilele noastre, există trei motive pentru a obține scutirea de taxe vamale: pentru a obține reducerea mărcii preferate, pentru a încerca o expresie exclusivă în sau în jurul a ceea ce obișnuiești să plătești, sau pentru a ieși cu bile și pentru a ridica ceva nebunesc rar și scump. Asta ar fi aceasta. Disponibil doar în Canada, această variantă lină, incredibil de luxuriantă a whisky-ului clasic amestecat, vă va aduce înapoi în jur de 650 USD.

Glenfarclas 15 ani

Distileria veche de aproape 200 de ani din Highlands din Scoția, Glenfarclas pune la dispoziție o gamă largă de scoțieni cu vârste cuprinse între 10 și 40 de ani. Se spune că produsul de 15 ani este îmbuteliat pentru cei care se află la distilerie, fiind perfectul pentru pasionații de single malt. Glenfarclas menționează note serice pe tot parcursul băuturii, cu un finisaj de lungă durată.

Glengoyne Teapot Dram

Sticla exclusiv distileriei oferită la distileria Highland, muncitorii de la Glengoyne primeau trei dramuri pe zi din tepot de cupru - soluție la mai mult decât cota îngerului dispărută. Acum, același Scotch este îmbuteliat și vândut și oferă un amestec dulce de zahăr brun, fructe și condimente. Distileria indică arome precum ananas, lichior de cireșe, ciocolată neagră și piper negru. Este whisky tânăr, dar pentru care merită vizitat site-ul.

Edradour

Cea mai mică distilerie din Scoția a fost de mult timp furnizorul de băuturi pentru Camera Lorzilor, dar statutul său mic și de elită nu-l împiedică să producă multe produse. În timp ce expresia Edradour de 10 ani este adesea disponibilă în baruri de whisky mai bune din SUA, distileria produce o serie de whisky-uri clasice, rezistente la butoi, finisate la vin, maturate la vin și puternic peatate. Edradour merită opritul - și are gust.

Publicat inițial de Andrew Couts pe 7 iulie 2016. Ultima actualizare la 28 februarie 2018 de Robert Haynes-Peterson.