Gustă Vara Cu Aceste Rețete De Cocktailuri Din 4 Iulie

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Ziua Independenței este cea mai americană dintre sărbătorile americane de băut de acolo. De la grătare în curte, până la parade ale orașului, la congregații aleatorii de cetățeni iubitori de stele și dungi, există ample oportunități de a împărtăși băuturi cu familia, prietenii sau chiar cu străini completi (totul în onoarea celor care au lovit fundul și au luat nume pentru libertate, desigur). Anul acesta, când pregătiți hamburgeri, câini și poate chiar homar pentru a arunca pe grătar, de ce să nu amestecați și cocktailuri de vară de patru iulii, astfel încât să aveți ceva delicios și plin de înălțat în cinstea originalului Badasses americani, părinții fondatori?

Basil Hayden’s Punch

• Sticlă de 750 ml, Bourbon Basil Hayden
• 1 cană vermut dulce
• .25 cană lichior portocaliu.
• 2 cani de apa gazoasa
• 1 cană de suc de cireșe
• .5 cană zahăr
• 20 liniuțe Angosturbitters
• 2 portocale, tăiate în roți
• 1 linguriță de scorțișoară măcinată
• Gheaţă

Metodă

1. Combinați vermutul dulce, angosturbitorii, zahărul și scorțișoara măcinată în ulcior sau într-un bol cu pumn și amestecați până când zahărul este dizolvat.
2. Adăugați restul ingredientelor (cu excepția sifonului) și amestecați pentru a combina. Completați cu sodjust înainte de a servi.

Margarit la piersici la grătar

• 2 oz tequila
• 1 oz Cointreau
• 2 oz suc de piersici afumat *
• 1 oz suc de lămâie proaspătă
• 5 frunze de mentă

Metodă

Adăugați toate ingredientele la agitat cu gheață. Se strecoară bine peste gheață în sticlă. Se ornează și se strecoară fin peste gheață în sticlă

* Suc de piersici afumat:

Caramelizați zaharurile așezând pe grătar piersici înjumătățite, fără sâmburi, până când se atinge carnea medie. Lasa sa se raceasca. Îndepărtați pielea, amestecați și strecurați. Așteptați până când sucul de piersici s-a răcit complet înainte de a adăuga la cocktailuri

D’USSE Watermelon Spritz

• 1,5 părți D’USSE VSOP
• .5 partea Aperol
• 2 părți de suc de pepene verde
• .5 parte sirop simplu
• .5 păr de suc proaspăt de lămâie
• 1 parte de vin spumant
• Frigarui cu bile de pepene verde si coaja de portocala pentru garnitura

Metodă

Adăugați D’USSE, Aperol, suc de pepene verde, sirop simplu și suc de lămâie în agitator cu gheață. Se agită și se strecoară într-un pahar de vin umplut cu gheață. Completați cu vin spumant. Se ornează cu frigăruie cu bilă de pepene verde și coajă de portocală

JAJPantera roz

• 2 părți JAJTequilBlanco
• .5 părți de suc de pepene verde (sau 3 bucăți de pepene verde amestecat)
• .5 parte sirop simplu
• 1 felie mică de jalapeño (poate fi omisă)

Metodă

Adăugați toate ingredientele la agitator cu gheață și agitați puternic. Se strecoară în pahar peste gheață proaspătă și se ornează cu felie de pepene verde și var

Honey Highball

• 1,5 oz Aberfeldy 12 whisky Scotch single malt
• .75 oz sirop local de miere *
• Se acoperă cu ceai de mușețel răcit

Metodă

Se amestecă împreună Aberfeldy 12 și sirop de miere în sticlă. Adăugați gheață în cuburi și ceai de mușețel răcit, apoi amestecați pentru a încorpora. Se decorează cu răsucire de lămâie și floare de mușețel uscată

* Sirop de miere: 100g miere și 64g apă, amestecați și lăsați să se răcească. Notă: siropul va dura doar 3 zile

Grey Whale Gin Frosé

• 6 oz Fleurs de Prairie Rosé
• 3 oz Gin Whale Gin
• 1 oz lichior de flori de soc
• 1 oz suc de lamaie
• O mână de căpșuni, decolorate (puteți folosi cât mai puține sau câte căpșuni doriți)

Metodă

Combinați ingredientele în blender cu câteva cuburi de gheață și pulsați până când se obține o consistență ușoară. Se toarnă în pahar și se bucură

CamarenSalsa-Rita

• 2 oz CamarenSilver
• 1 oz suc de lămâie
• .5 oz nectar de agave
• 2 oz suc de ananas
• 3-4 frunze de coriandru

Metodă