Pushback Din Industria Vinului și A Băuturilor

Video: Pushback Din Industria Vinului și A Băuturilor

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Au fost deosebit de nervoase câteva luni pentru domeniul vinului american. Remarcile anxioase au fost făcute de toți, prin intermediul rețelelor de socializare, pe podcast-uri și între ei, totul în umbra încă în curs de dezvoltare a unor tarife semnificative.

Pentru a fi clar, acesta nu este genul sănătos de anxietate pe care îi plic pe producători înainte, să zicem, că vinurile lor sunt punctate de o mare publicație. Acesta este genul de tratament nedrept și nedrept care pune în pericol o întreagă industrie. Deoarece nenumărate voci din cadrul vinului (și acest lucru se extinde foarte mult în galaxia mai mare de alimente și băuturi) nu au fost deja sugerate, atât de multe sunt în blocul potențial de tocare. La fel ca în zeci de mii de locuri de muncă americane și relații de extindere a oceanului între crame și distribuitori - relații care pot dura ani de zile pentru a se forja.

Faptul că aceste dispute pur și simplu se prelungesc este unul dintre cele mai îngrozitoare aspecte. De luni de zile vorbim despre tarife. Începând din decembrie 2019, guvernul SUA a mărit antepozitia unui posibil - și complet devastator - tarif 100% la mărfurile Uniunii Europene. Asta înseamnă că o mulțime de vinuri și bunătăți preferate ar avea un preț atât de ridicat încât consumatorii ar râde de cost. Mai probabil, mărfurile ar fi pur și simplu îndepărtate în port și nu expediate în primul rând.

Va fi teribil de tragic dacă chiar lucrul pus în aplicare pentru a reglementa și susține industria alcoolică după interzicere este mecanismul de a face un pas colosal înapoi, datorită guvernului miop, căruia îi place să ia lupte în străinătate.

Cum împinge industria înapoi? În mod pașnic și diplomatic, în acest moment. Zeci de comercianți cu amănuntul, distribuitori și importatori s-au unit și au depus petiții. Au existat mari declarații de opoziție din partea celor iconice precum Pax Mahle și Rajat Parr. Publicații la fel de influente, cum ar fi Wine Enthusiast, au emis note scurte, dar puternice, despre gravitatea situației (și poziția lor evidentă).

Ceea ce este adesea trecut cu vederea este complexitatea cazului la îndemână. Producătorii interni de la Willamette Valley până la New York depind de o rețea vibrantă de distribuitori. Acești gardieni vând o gamă curată de vinuri. Dacă pierd accesul la vinurile europene, o mare parte din portofoliile lor, ar putea să se plieze. La rândul lor, cramele americane ar pierde, deoarece le lipsește acum echipele necesare pentru a-și vinde munca în alte state (sau țări).

Chiar și în statele în care cramele pot vinde direct consumatorilor sau comercianților cu amănuntul, eticheta este adesea prea mică și exagerată pentru a lua în considerare așa ceva. Va fi teribil de tragic dacă chiar lucrul pus în aplicare pentru a reglementa și susține industria alcoolică (sistem pe trei niveluri) post-interzicere este mecanismul pentru a face un pas colosal înapoi, datorită guvernului miop, căruia îi place să ia lupte în străinătate.

Din fericire, comunitatea de vinuri a fost deosebit de vocală cu privire la cererile sale, făcând lobby fără încetare. Există instrumente grozave care au fost dezvoltate de-a lungul anilor, cum ar fi Congresul Vinului Congresului, care intră acum în al treilea deceniu de existență. Vinificatorii din întreaga națiune își scriu și își sună reprezentanții și speră că membrii clubului lor și cei mai mari susținători vor face același lucru.

Postările supărate merg atât de departe. Membrii industriei se luptă cu cea mai mare armă din arsenalul lor în acest moment: conștientizarea. Respingerea vine sub forma unor argumente în cunoștință de cauză care întind următoarele puncte, care se extind pe orice fel de culoar partizan:

Tarifele ar afecta economia americană în valoare de multe miliarde de dolari.
Aici nu vorbim doar despre vinificatori. Printre cei afectați se numără personalul sălii de degustare, muncitorii din magazinele de sticle, reprezentanții vânzărilor, chimiștii, cooperii, companiile de conserve și îmbuteliere, muncitorii din podgorii, barurile de vinuri și restaurantele, pentru a numi doar câțiva.
Momentul nu ar putea fi mai rău, deoarece industria vinicolă americană este, probabil, în cea mai bună formă a sa. Căderea acesteia acum ar putea provoca daune ireparabile.
Nu vorbim despre jefuirea maselor din paharul lor de vin preferat. Vorbim despre jefuirea a nenumărați americani de cariera lor cu normă întreagă și capacitatea de a-și întreține familiile (introduceți argumentul „gândiți-vă la copii”).

Industriei îi place să ceartă despre cea mai la modă varietate de rock sau vinificatoare de stea a momentului, dar toți sunt de acord cu privire la acest subiect cheie. Pentru mai multe informații despre această problemă, consultați această scurtă discuție viSkunik Wines.