Cel Mai Bun Bourbon: The Spirit Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Premiile Manual Spirit recunosc cele mai bune lichioruri artizanale distilate în SUA Am gustat orb sticle din toată țara în opt categorii - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Rum Unaged, Rum Aged și Liqueur - pentru a determina campionii noștri. Fiecare dintre câștigători a fost judecat după aromă, gust și finisaj. Noroc la următoarea băutură și la băuturile spirtoase americane

Cel mai bun Bourbon

Garrison Brothers Distillery Texas Straight Bourbon Whisky

Hye, Texas

Whiskyul Bourbon este spiritul Americii. Pentru a fi considerat bourbon, lichiorul trebuie să fie compus din cel puțin 51% porumb (restul este de obicei o combinație de secară, orz malțiat și / sau grâu), găzduit într-un butoi nou de stejar american carbonizat și îmbătrânit la cel mult 125 dovada. La fel ca whisky-ul scoțian, denumirea este, de asemenea, localizată; adevăratul bourbon poate fi creat doar în Statele Unite.

Deși 95% din tot bourbonul este fabricat în Kentucky, am găsit (pentru al doilea an consecutiv) câștigătorul nostru în categoria Bourbon a The Manual Spirit Award 2019 în afara statului Bluegrass. Situată la aproximativ o oră la vest de Austin se află mica comunitate din Hye, Texas (populație: 214). Aici a fost produs în Hye primul whisky legal bourbon al statului, Garrison Brothers Distillery Texas Straight Bourbon Whisky.

Acest whisky de la Garrison Brothers are un pumn dublu. Este grozav ca o băutură peste cub (care pare și mai necesară sub soarele aprins al Texasului), dar este, de asemenea, minunată în ceea ce privește numărul de cocktailuri, de la băuturi spirtoase, cum ar fi un Boulevardier de modă veche și pe bază de bourbon, până la băuturi mixte, cum ar fi whisky acru (mai multe despre cel de mai jos) și mărăcini. Texas Straight Bourbon Whisky ne-a făcut să dorim să ne îmbrăcăm cizmele de cowboy, să găsim calul și să ne plimbăm în apus ca BAMF.

Garrison Brothers Distillery Texas Straight Bourbon Whisky are 47% alcool în volum și este disponibil atât online, cât și în magazinele din întreaga țară.

Despre Distilerie

Distileria Garrison Brothers strălucește cu mândria Lone Star la fel de strălucitoare ca orice insignă Texas Rangers. Whisky-urile sunt produsul muncii grele și al determinării. Potrivit site-ului Garrison Brothers, primul lot de bourbon pus la odihnă nu a reușit. Căldura de 130 de grade din Texas a distrus butoaiele, distrugând astfel prețiosul lichid din interior. Pentru a reuși, echipa a trebuit să creeze butoaie personalizate cu doage suficient de groase pentru a supraviețui temperaturilor ridicate. Garrison Brothers produce bourbon din 2006 și în prezent produce, pe lângă Texas Straight Bourbon, alte cinci whisky-uri: Single Barrel, Cowboy (bourbon netăiat și nefiltrat din butoaiele preferate ale proprietarilor), Balmorhe (bourbon cu două butoaie), Estacado (bourbon finit în port) și Honeydew (bourbon drept infuzat cu miere).

Note de degustare

Nas	Porumb caramel și stejar inițial, ducând la unele note de vanilie și note de coji de citrice.
Cerul gurii	Mare și îndrăzneț, cu o cantitate drăguță de condimente de scorțișoară, amestec de vanilie și caramel, cu nucă, mai multe condimente de copt și puțină dulceață malțioasă.
finalizarea	final lung, cald, cu mai multe note de stejar prăjit și vanilat.

Cum să te bucuri de el în cocktail

clasic de la coastă la coastă, whisky acru este un cocktail excelent nu numai pentru persoanele care iubesc whisky-ul, ci și pentru cei care sunt pe gardul despre whisky. Cu o istorie care datează cel puțin din anii 1870 (în Wisconsin, din toate locurile), amestecul de bourbon bun, lămâie acidulată și zahăr, precum și senzația de gură adăugată opțional din albușul de ou, creează un cocktail la fel de ușor de băut precum este de a face.

Cum se face volumul Whisky Sour 0% Apăsați tasta Shift pentru a accesa lista de comenzi rapide de la tastatură Comenzi rapide de la tastaturăEnabledDisabled Redare / Pauză SPACE Creșteți volumul ↑ Reduceți volumul ↓ Căutați înainte → Căutați înapoi ← Subtitrări activate / Offc Ecran complet / Ieșiți pe ecran complet F Dezactivare / Dezactivare Căutare% 0- 9 Next Up One Gin - Gin britanic inspirat de lume, pentru lume 02:11 Live 00:00 01:07 01:07 Mai multe videoclipuri 02:11 One Gin - Gin britanic inspirat de lume, pentru lume 01:30 How to Grill Stridii 01:24 3 moduri ușoare de a deschide vinul fără tirbușon 00:53 How to Make White Russian 02:02 How to Cook Steak in the Cup 04:34 Cele mai bune exerciții de bază - Manualul Închide Cel mai bun Bourbon american

Whisky Sour

Sticlă: Stânci

Instrumente: Shaker

• 2 oz Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Whisky
• 1 oz suc de lamaie
• 1 oz sirop simplu
• 1 albus de ou (optional) *
• Cireșe de cocktail, pentru garnitură

Metodă: Adăugați toate ingredientele, cu excepția cireșului, la agitat cu gheață. Agită bine. Se strecoară în sticlă cu pietre cu cub mare de gheață. Se ornează cu cireșe cocktail.

* Dacă utilizați un albuș de ou: Adăugați toate ingredientele, cu excepția cireșului, la agitator fără gheață. Agită bine. Adăugați gheață și agitați din nou. Se strecoară în sticlă cu pietre cu cub mare de gheață. Se ornează cu cireșe cocktail.

Cei mai buni locuitori Bourbon

Whisky Bourbon drept Riff Kentucky

New Riff Distilling - Newport, Kentucky

În vârstă de patru ani, acest bourbon drept este bogat în arome de porumb caramel și ardei dulci. Condimentele de secară vin de la început până la sfârșit.

Koval Single Barrel Bourbon

Distileria Koval - Chicago, Illinois

Cu meiul în nota de piure, acest bourbon este fructat și are note de vanilie, caramel și câteva note de condiment spre final.

credite

Scris de Sam Slaughter Copiați editarea de Nicole Raney și Jeremy Abrams Fotografiat de Riley Young și Dan Baker Videoclip de Riley Young Direcția artistică și aspectul paginii de Genevieve Poblano Echipa creativă: Will Hawkins și Chris Raymond