Rețetă Mac și Brânză Cu Homar Infuzat De Cannabis

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Mâine este o zi specială pentru mulți din anumite state din întreaga țară. 4/20, ziua care sărbătorește cultura canabisului. Și chiar dacă intenționați deja să-l fumați, să-l vaporizați sau să-l luați într-un fel, vă putem sugera să-l gătiți și în masă? Acum, nu vorbim de prăjituri sau prăjituri - deși și acestea sunt uimitoare - vorbim despre produse de bază pe mese din toată țara, macaroane și brânză.

Nu numai că aveți două dintre cele mai bune grupuri alimentare - carbohidrați și brânză - dar puteți personaliza vasul pentru a se potrivi restului mesei. Puteți trece cu ușurință de la mac-uri cu mai multe brânzeturi la mac-uri de pui și brânză la grătar la aproape orice altceva (atâta timp cât aveți ingredientele dorite). Cerul este limita cu mac și brânză … sau în acest caz, șase limita!

Lecturi suplimentare

• Cele mai bune cărți de bucate cu canabis
• Cele mai bune tulpini de buruieni
• Cele mai bune accesorii pentru oală

Una dintre adăugările noastre preferate la mac și brânză este regele crustaceelor, homarul. Carne moale, untă de homar, acoperită cu brânză topită? Cum nu este aceasta perfecțiunea ideof garnitură? (Întrebare truc, pentru că este perfecțiunea garniturii.)

Deși poate fi perfecțiune, am realizat ceva recent. Se poate face și mai bine. Cum? Cannabis, desigur. masa delicioasa care ne relaxeaza si pe noi? Înscrieți-ne ieri.

Această rețetă pentru mac și brânză de homar cu infuzie de canabis ne vine de la Joline Rivera, fondatorul și creatorul revistei, Kitchen Toke, care este sursa definitivă de gătit cu canabis pentru sănătate și sănătate (suntem cu toții pentru brânza idethat și carbohidrații favorizează sănătatea). Mai exact, rețeta provine din numărul de iarnă 2018, care conține o mulțime de feluri de mâncare cu infuzie de canabis pe temă de sărbători.

Știm că nu mai sunt sărbătorile, dar, deși au venit și au plecat, acest fel de mâncare este perfect pentru o altă vacanță viitoare, 4/20 (cunoscută și sub numele de Ziua Națională a Fumătorilor de Oală). Dacă doriți să infuzați în fiecare parte a zilei ceva verde, atunci acest mac și brânză de homar este modul perfect de a face o cină delicioasă și relaxantă.

Cannabis homar Mac și brânză

(Face 8 până la 10 porții, fiecare aproximativ 8 mg THC)

Ingrediente

• 2 homari, aproximativ 1,5 kilograme fiecare
• 1 lb gouda, ras
• .5 lb cheddar, ras
• .75 lb pastă cavatappi
• 25 de cani lapte integral ricottcheese
• 2 cani de lapte integral
• 1 cană smântână grea
• 1 lingură canabutter, topit
• 1 lingură Dijon
• 1 vârf de piper Cayenne
• Sare și piper kosher, după cum este necesar

Metodă

1. Puneți homarii în apă clocotită timp de 2 minute până când nu se mai mișcă. Îndepărtați cu clești. Separați coada și ghearele de corp. Gatiti ghearele inca 4 minute si cozile inca 6 minute. Se transferă în baia de gheață pentru a se răci.
2. Scoateți carnea peste castron mic pentru a rezerva sucuri; tăiați în bucăți de mușcătură. Pus deoparte.
3. Aduceți oală cu apă sărată să fiarbă, adăugați pastă și gătit, aproximativ 4 minute. Scurgere.
4. Puneți ricotta, adăugați lapte, smântână, canabutter, muștar și cayenne. Condimentați cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Transferați amestecul într-un castron mare și adăugați brânzeturile și pastele rase.
5. Se transferă în vasul de unt de 9 x 13 uns, se acoperă cu folie și se coace în 375 grade Fahrenheit preîncălzit timp de 20 de minute. Descoperiți, amestecați carnea de homar și sucurile și continuați să coaceți încă 20-25 de minute.

Dacă totuși doriți mai multă bunătate infuzată de canabis, verificați această rețetă uimitoare de pâine de maimuță în timp ce ascultați episodul nostru de gătit cu canabis din podcastul Manual.