Aceasta Este Rețeta Perfectă (și Simplă) De Brânză La Grătar Pentru Mac și Brânză

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Ziua Națională a Brânzeturilor la grătar se apropie (12 aprilie, pentru cei dintre voi care țin scorul acasă) și asta înseamnă că este timpul să vă răsfățați cu o nouă abordare a unui vechi favorit.

Acum, trebuie să spunem în față: nu este absolut nimic în neregulă cu sandvișul obișnuit de brânză la grătar, făcut cu brânză americană, servit cu o ceașcă aburitoare de supă de roșii. Această asociere este clasică și ar trebui să fie venerată pentru utilizarea sa de carbohidrați, brânză și elemente lichide.

Acestea fiind spuse, brânza la grătar este unul dintre cele mai bune sandvișuri atunci când doriți să loviți lucrurile. Cu atât de multe tipuri diferite de brânză acolo, aveți posibilități aproape infinite pentru ceea ce merge în sandwich-ul dvs. Vrei ceva extra-sărat? Aruncă niște fetin acolo. Vrei sandwich-ul tău puțin mai cremos? Mai bine crezi că e posibil.

Apoi, în afara brânzei, există toate celelalte lucruri pe care le-ai putea pune acolo. Roșii, de exemplu, sau slănină. Murături? Sigur de ce nu? Practic, lumea este sandvișul tău (cu excepția cazului în care vrei să pui oricare dintre aceste creații ticăloase, atunci poate ar trebui să începi să-ți regândești alegerile).

Acest raționament ne aduce la următoarea noastră întrebare: ce este mai bun decât sandvișul de brânză la grătar cu un tip de brânză și un tip de carbohidrați? sandviș de brânză la grătar cu două tipuri de brânză și două tipuri de carbohidrați. Așa este, brânza la grătar umplută cu mac și brânză este un lucru și credem că este modul perfect de a sărbători Ziua Națională a Brânzeturilor la Grătar.

Mai jos, puteți găsi rețeta pentru brânză la grătar umplută cu mac și brânză, datorită bucătarului-șef Thumbtack Niko Paranomos. Sub rețetă, am adăugat chiar și propria noastră întorsătură pentru a duce acest sandwich la nivelul următor.

Brânză la grătar Mac și Brânză

(Produce două sandvișuri)

Ingrediente:

• 4 felii de pâine cu aluat gros
• 4 felii de brânză cheddar
• 1 cană de macaroane rămase și brânză
• 2 linguri unt

Instrucțiuni:

1. Ungeți 2 felii de pâine și puneți ambele felii de unt cu fața în jos într-o altă tigaie la foc mediu.
2. Completați una dintre feliile de pâine cu 2 felii de brânză. Când se rumenesc ușor, opriți focul. Folosiți lingura pentru a transfera temperatura camerei mac și brânza pe pâine acoperită cu brânză în tigaie.
3. Acoperiți cu cealaltă felie de pâine, prăjită în sus. Apăsați ușor împreună cu spatula și transferați pe placă.
4. Se introduce în cuptorul încălzit la 350 de grade Fahrenheit pentru a încălzi complet macul și brânza.
5. Bucurați-vă!

Notă: Pentru a face acest sandwich mai bun, am adăugat 0,25 cană de bucăți de slănină mărunțite și 1 linguriță de sos fierbinte la macaroane și brânză. Pentru că slănină și sos fierbinte.