Courvoisier Lansează O Nouă Serie Avangardă Coniac?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Setea de coniac continuă să crească, mai ales aici, în Statele Unite. Aproximativ 98% din coniac este consumat în afara Franței, americanul fiind cea mai mare piață de export, ceea ce înseamnă că marile case de coniac sunt adesea în căutarea de idei noi și inovație. În acest scop, Courvoisier, una dintre cele mai importante mărci (deținută de Beam Suntory), și-a lansat acum un an expresia Sherry Cask-Finish. Chiar în această lună, a lansat Maison Courvoisier în Chicago, o „experiență de lux captivantă”, organizată de artistul hip-hop PushT, care va include lucrări din figuri din modă, artă și muzică. Și, cel mai recent, Courvoisier a anunțat lansarea noii sale expresii Bourbon Cask în ediție limitată.

Courvoisier Avant-Garde Bourbon Cask Edition este format din lichidul VS al casei, care a fost finisat în butoaie de bourbon din Kentucky, adăugând note de miere, vanilie și stejar amestecului deja fructat și picant. Potrivit mărcii, acest spirit este menit să fie folosit în cocktail-uri precum Old Fashioneds ca înlocuitor de whisky. Ideea de aici pare să fie o încercare de a face apel la piața profitabilă a băutorilor de bourbon și whisky, grup care s-ar putea să nu se rătăcească de obicei către alte spirite maro, dar a arătat o anumită curiozitate de a încerca lucruri precum romul îmbătrânit și añejo tequila. Și, bineînțeles, din moment ce acesta este Beam Suntory, există în esență o ofertă nelimitată de butoaie de bourbon cu care să ne jucăm de la distileriile Jim Beam și Maker’s Mark.

Courvoisier nu este prima casă de coniac care a lansat expresia burbonului. Martell (deținut de Pernod Ricard) a lansat Blue Swift în 2016, expresie VSOP cu o răsucire americană similară. Totuși, există probleme în toate acestea - lichidul nu poate fi numit coniac după ce a petrecut timp în butoiul bourbon, deoarece trebuie să fie îmbătrânit în butoaie noi și folosite de stejar francez din regiuni specifice. „Conform reglementărilor oficiale cu Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC), noua inovație Courvoisier este considerată băutură spirtoasă, deoarece procesul de îmbătrânire a butoiului bourbon nu permite clasificarea acestuia ca coniac”, a declarat reprezentantul Courvoisier.

Indiferent cum ați dori să-l numiți, probabil că vom vedea mai multe despre acest lucru în viitor. În timp ce tradiționaliștii ar putea să-și bată joc de această noțiune, restul dintre noi putem și ar trebui să încercăm aceste noi expresii „coniac”.

Courvoisier Avant-Garde Bourbon Cask Edition este disponibil acum în SUA la 39,99 USD.