Patagonia Provisions Produce Alimente (și Bere) Care Sunt Bune Pentru Tine și Pentru Planetă

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Pentru a ieși și a ne bucura de natură, ceva ce Patagoni este evident în favoarea, trebuie să mâncăm. Ei bine, sincer, trebuie să mâncăm pentru a face orice, deci este important ca practicile noastre agricole să fie durabile și bune pentru planetă, dacă vrem să continuăm concertul. Din păcate, nu este cazul - agricultura modernă este unul dintre factorii majori care contribuie la schimbările climatice. Folosim tehnici care reduc biodiversitatea, distrugem solul sănătos și poluăm aerul. Subvențiile guvernamentale au transformat anumite culturi în alimente ieftine și nesănătoase, în timp ce fructele și legumele proaspete sunt adesea la îndemână din punct de vedere economic. Anumiți pești sunt pescuiți la niveluri uriașe, în timp ce alți pești, delicios, sunt ignorați din cauza lipsei de PR. Patagonid a decis să facă ceva în legătură cu acest lucru. Pur și simplu, vor să facă mâncare care să fie bună pentru oameni și pentru Pământ.

PatagoniProvisions a colaborat cu fermieri, pescari, fermieri și producători inovatori pentru a crea alimente delicioase, hrănitoare pe care le puteți mânca pe traseu sau la birou, în timp ce efectuați schimbări concrete în practicile agricole și sănătatea generală a planetei.

Luați, de exemplu, somonul. Oamenilor le plac lucrurile. Sockeye și Chinook sunt unele dintre cele mai faimoase și dorite, iar peștii plătesc prețul - sunt în pericol din cauza practicilor rele și a poluării. Somonul crescut în fermă nu este o alternativă fantastică - li se oferă o culoare artificială pentru a conferi cărnii gri-albicioase care are culoarea roz patentată care ar proveni din dieta naturală a lucrurilor roz, cum ar fi creveții. Patagonian și partenerii săi gândesc în afara cutiei, optând pentru utilizarea somonului roz sălbatic, specii delicioase și abundente. Insula Lummi Wild și Wild Fish Conservancy lucrează cu Patagoni Dispozitive pentru a obține etic somon roz salbatic chiar lângă țărmul Washingtonului, folosind plase de recif, o tradiție îndelungată în zonă, care reduce drastic mortalitatea prin capturi accidentale - peștii și creaturile pe care nu le-au făcut intenționează să apuce - și necesită mult mai puțin combustibil. Ancorează chiar în larg, fără a fi nevoie să își pornească motoarele și să folosească energia solară pentru echipamentele lor. Somonul roz sălbatic este un pește mai puțin cunoscut, cu aromă subtilă, ideal pentru orice fel de mâncare: PatagoniProvisions îi oferă puțină piper și lămâie gata de mâncare din pungă sau nu ezitați să îl încălziți. Cu somonul PatagoniProvisions, vă veți simți bine în legătură cu asta și din cauza acestuia.

Compania oferă, de asemenea, sacadat de bivoliță de la bivoli care ajung să se plimbe prin raza de acțiune: toate acele copite și pășunatul și defecarea păstrează Marea Câmpie grozavă. Patagonial oferă, de asemenea, cereale realizate cu 100% cereale integrale și fructe; inclusiv cereale vechi amestecate cu varză și ciuperci; supă de fasole neagră; ardei iute din fasole roșie - toate cu comoditatea fast-food-ului, dar cu nutriția și gustul incredibil al alimentelor sănătoase de ultimă generație. La naiba, au chiar o comoară de rețete care includ lucruri precum clătite! I-am folosit zilnic pe ai noștri pentru micul dejun, prânz și cină. Dacă nu intenționați o excursie în camping, gândiți-vă la aceste pachete ca înlocuitoare pentru conservele din dulap. Și mult mai sănătos și pentru tine.

Nu credeți că am uitat de bere! Patagoni Provisions și Hopworks Urban Brewery au creat Long Root Ale, care este o delicioasă pale pale fabricată din Kernza, cereale cu rădăcini foarte lungi. Kernzhas a fost dezvoltat de The Land Institute, care rezolvă multe dintre problemele noastre. Kernzis este incredibil de autosuficient: este peren, nu trebuie să-i cultivăm solul (cultivarea produce o cantitate uriașă de carbon eliberat în atmosferă), are rădăcini extrem de lungi, care îl fac bun la folosirea precipitațiilor și ajută la menținerea solului sănătoși, deci nu trebuie să ne bazăm pe pesticide nebune și îngrășăminte chimice. Aceasta este o bere puternică. În plus față de puternicul Kernzgrain, Long Root Ale folosește orz organic, drojdie organică, organic (temă de simțire aici?) Chinook, mozaic și hamei de cristal. Datorită Patagoniei, poți bea acum bere și salva pământul!

Mâncarea PatagoniProvisions nu înseamnă doar să vă ofere mâncăruri sănătoase și delicioase, ușor de luat în excursie în camping. Este vorba de a deschide calea către practici agricole durabile, ecologice, care vor combate schimbările climatice și ne vor aduce beneficii tuturor, piciorului, penei sau aripioarelor. Ceea ce cumpărați trimite un mesaj puternic producătorilor, așa că iată câștig-câștig: mâncați incredibil de bine și conduceți la schimbări pozitive.