Podgoria Antica: 631 De Ani De Vin

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

AnticVineyard, situat în NapValley, a fost înființat în 1987 de familia Antinori. Antinoris, dacă nu sunteți familiarizați cu cultura vinului, fac din acest suc în mod constant din 1385. Da, m-ați citit corect. 1385. În acel moment al istoriei, cruciadele abia începeau să se sfârșească. Este sigur să spunem că, cu atât de mult timp pe teren, au învățat ceva sau două despre cum să facă o sticlă bună de vin.

Apoi, în 1987, Piero Antinori-25^a Șeful generației companiei a cumpărat și a început să dezvolte Anticroperty în Napwith cu speranța de a aduce tradiția familiei sale de stat.

„[Crama] reprezintă împlinirea visului lui Piero de a-și duce pedigree-ul de vinuri de talie mondială la NapValley de când s-a îndrăgostit pentru prima dată de regiune în anii 1960, dar este încă în curs de desfășurare ca prima noastră recoltă, Estate Cabernet Sauvignon din 2004, a fost lansat pe piață în urmă cu doar zece ani în 2007”, directorul imobiliar Glenn Salvsaid.

În acel timp, au crescut constant, de la 300 de acri la 775 de vie pe acru la 600 de acri la 2.200 de vie pe acru. În ceea ce privește producția, au început la 1.600 de cazuri și ajung acum la 10.000 de cazuri pe an. Aceste schimbări au fost incrementale, deoarece au lucrat la producerea continuă de vinuri de înaltă calitate, care sunt demne nu numai de Anticlabel, ci și de numele Antinori.

„Anticis este cu adevărat un exercițiu de răbdare și perseverență, doi stâlpi ai filozofiei Antinori - în timp și, în circumstanțele potrivite, vedem aceste vinuri alăturându-se rândurilor altor vinuri iconice Antinori”, a spus Salvsa.

Este ușor când sunteți în Napto să vă opriți la orice cramă veche - sunt literalmente oriunde vă uitați - dar de ce să vă deranjați să vă opriți la orice cramă, când vă puteți opri la una care are mai multă istorie decât Statele Unite de două ori?

Dacă doriți să încercați Anticwines (pe care ar trebui, imediat), le puteți găsi Estate Cabernet Sauvignon, Estate Chardonnay și Townsend Vineyard Cabernet Sauvignon în magazinele de vin din toată țara. Totuși, pentru drepturi de laudă, vă recomandăm să vă îndreptați către Napand pentru a verifica varietățile disponibile doar la cramă, care includ Pinot Noir, Sauvignon Blanc și Sangiovese.