Cele Mai Bune Sosuri Pe Bază De Bourbon (și Multe Altele) De Pe Piață

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Bourbon face totul mai bun. Acesta este un fapt al vieții. Nu contează dacă îmbunătățește un pahar gol (făcându-l să nu fie gol) sau dacă este adăugat la un fel de sos, în fiecare caz, bourbonul poate ajuta situația.

De aceea, atunci când trebuie să gătim ceva, de obicei apelăm la ceva cu bourbon. Sigur, s-ar putea să dărâmăm din când în când bucăți de carne, dar știi ce te va ajuta? Bourbon.

Mai jos, am colectat cele mai bune sosuri pe bază de bourbon (și apoi câteva) pe care le puteți cumpăra online. De la sos de grătar îmbogățit în butoaie de bourbon la siropuri dulci infuzate cu bourbon, nu puteți greși cu nimic din această listă.

Lillie’s Q Bourbon Barrel Aged BBQ - 15 USD

Adesea, sosurile de grătar bourbon sunt bourbon-y pentru că au adăugat bourbon la ele. Nu este nimic în neregulă cu asta - de fapt, ne iubim niște sos de grătar bourbon. Cu toate acestea, Lillie’s Q a preluat-o de la vârstă, îmbătrânind sosul de grătar afumat în butoaie bourbon timp de șase luni. Vorbește despre dedicarea față de bourbon (și grătar).

Bourbon Barrel Foods Sos Worcestershire - 20 USD

Dacă nu ați fi ghicit deja, Bourbon Barrel Foods din Louisville își cunoaște lucrurile atunci când vine vorba de ecuația „bourbon plus alte chestii”. Dintre numeroasele sosuri ale mărcii, sosul Worcestershire în vârstă de butoi este cel mai renumit. Nu numai că primești note picante din Worcestershire, dar primești și note de bourbon, oarecum fumate, de stejar. Câștig-câștig.

Plochman’s Bourbon Mustard - 20 USD pentru 6

Berea și șobolanii merg împreună, așa că de ce nu bourbon și muștar? Plochman’s își ia muștarul maro picant și îl infuzează atât bourbon, cât și sirop de arțar pentru a-i conferi o aromă dulce și rotunjită. Covrigii fierbinți (și hot dog) nu vor fi niciodată la fel.

Pappy Van Winkle Bourbon Barrel Sirop de arțar în vârstă - 38 USD

Chiar trebuie să mai spunem ceva despre asta? Numele din titlu ar trebui să fie suficient aici. Pappy & Company lucrează îndeaproape cu Bissell Maple Farms din Ohio, îmbătrânind siropul de arțar al fermei în butoaie Pappy 23 folosite. Ceea ce rezultă este dulce, frumos și minunat pentru mai mult decât doar clătite.

Miere Stubbees Bourbon Infused - 22 USD

Un alt grup din grupul dulce, mierea infuzată cu bourbon a lui Stubbees este un chibrit făcut în ceruri mici. Mierea florală este infuzată cu bourbon, făcându-l nu numai excelent ca glazură pentru carne, ci și pentru cocktailuri (bebeluși fierbinți, oricine?) Sau, literalmente, orice altceva în care puteți folosi miere.

Sos fierbinte Habanero Red Clay Orange - 7 dolari

Dacă nu sunteți utilizator de sos fierbinte, vă poate părea la fel de amuzant că sosurile fierbinți sunt adesea îmbătrânite în butoaie de un fel. Red Clay, compania din Charleston, Carolina de Sud, își ia sosurile și le îmbătrânește timp de două luni în butoaie de bourbon uzate, oferind sosurilor timp pentru a nu numai îmbătrâni, ci prelua o complexitate minunată din timp în butoaie.

Brooklyn Brine Whiskey Sour Murături - 10,99 USD

Brooklyn Brine nu s-a lăudat cu îmbătrânirea în butoaie. În schimb, pentru Whisky Sour Pickles, compania a scăpat pur și simplu whisky în saramură. Lucrând cu Finge Lakes Distilling din apropiere, Brooklyn Brine a folosit McKenzie Rye Whisky pentru a picura murăturile, conferind aromă de fum în acest proces. Cea mai bună parte? Spatele automat al murăturilor când ați terminat cu murăturile.

Rare TeBourbon Barrel Te Aged - 40 USD în plus

Ceea ce a început cu ceaiuri învechite în butoaie de whisky s-a extins pe măsură ce Rare TeCompany a văzut creșterea cererii. În prezent, compania are ceaiuri îmbătrânite în umed în butoaie de secară, bourbon, coniac și sherry. Aceste ceaiuri sunt scumpe, dar merită (dacă puteți pune mâna pe unele).