Wine Futures: Cum Să Cumperi Bordeaux Frumos La Prețuri Ieftine (er)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Există nenumărate moduri inventive de a obține vin ieftin: Two Buck Chuck de la Trader Joe’s, urmărind serile de deschidere a galeriei de artă, alăturându-se unui club de vinuri cool, întâlniri cu cineva convins că te pot transforma într-un om mai bun. Dar dacă sunteți serios în legătură cu alegerile dvs. în materie de vinuri și aveți la dispoziție puține facturi, o modalitate de a vă juca este prin viitorul vinului, o opțiune deosebit de populară cu vinurile din Bordeaux, Franța.

În esență, futures-ul vinului (sau en primeur în franceză) oferă cumpărătorilor posibilitatea de a cumpăra un caz (sau cinci) de un anumit vintage de vin, după recoltare, în timp ce încă îmbătrânește în butoaie. Așa este - cumpărați anul vinului sau mai mult înainte de a fi pus în sticle. Spre deosebire de piața de valori, unde investitorii achiziționează mărfuri viitoare la prețul stabilit pe acțiune - care poate ajunge să fie mai mare sau mai mică decât valoarea finală de piață. Cumpărătorii de vin 1 sunt aproape siguri că vor obține reduceri la prețul final pe sticlă. În funcție de calitatea (și popularitatea) recoltei la lansare, valoarea pe sticlă ar putea continua să crească ani de zile după aceea.

Practica a început în anii 1600 și a câștigat importanță în secolul al XIX-lea, când regiunea Bordeaux - deja recunoscută la nivel mondial producător de vinuri fine și una economică - și-a oficializat sistemul de clasificare clasificat al producătorilor săi (Prima creștere, A doua creștere etc.), care a contribuit, de asemenea, la stabilirea prețurilor de piață pe care le putea solicita fiecare nivel. Comercianții de vin (sau negocianții) cumpărau butoaiele în avans, jucând că au obținut cel mai bun suc, oferind în același timp un flux de numerar constant vinificatorilor care altfel ar aștepta ani în șir pentru a reveni la recoltele lor. Din anii 1980, colecționarii și entuziaștii se alătură negocierilor din Bordeaux în fiecare vară pentru o săptămână frenetică de degustare și cumpărare a vinurilor de anul trecut. Sau puteți cumpăra societăți de la distanță, viwine și comercianți cu amănuntul de renume, cum ar fi Millesima, care oferă aproximativ 200 de vinuri en-primeur, nu numai la o gamă largă de prețuri, ci și o mare varietate de formate de sticle, de la sticla standard de 750 ml până la Melchiors de 18 litri.

„Dar așteaptă”, spui tu, „vinurile de Bordeaux sunt nebunește scumpe, iar licitațiile de vinuri chiar mai mult”. Ei bine, da. În mod tradițional, ele pot fi. Investitorii serioși cu monede serioase obțin noi recolte din unele dintre cele mai bune vinuri de „primă creștere” din lume - etichete precum Chateaux Margaux, Latour și Lafite Rothschild - înainte ca acestea să aibă măcar șansa să aterizeze pe rafturile magazinelor de băuturi alcoolice. Adesea, aceste recolte se vând cu o sticlă de peste 1.000 USD, chiar înainte de a fi chiar pe piață.

Faptul este, însă, că această regiune din sud-vestul Franței găzduiește nenumărate vinării la toate gamele de prețuri. De exemplu, puteți cumpăra sticla de Chateau Carbonnieux 2014 Classique (în imaginea de mai sus) chiar acum pentru aproximativ 13 USD sau amestecul roșu al vinului Pessac-Leognan 2016 pentru o sticlă de 37 USD (se așteaptă să fie lansat la sfârșitul anului 2019).

„Calitatea Bordeaux la prețuri accesibile nu a fost niciodată mai bună”, insistă Mary Gorman-McAdams, Master of Wine și consilierul North Americmarket pentru vinurile Bordeaux. Ea observă că de multe ori oamenii se vor confrunta cu sticle sau vintage care le plac și, la fel ca cluburile din Californiwine, viitorul vinului îi permite fanilor să prindă jumătate de carcasă sau carcasă a preferatului lor de a se bucura în timp. „Este o oportunitate de a experimenta și degusta același vin în diferite etape pe măsură ce continuă să îmbătrânească”, spune ea.

Nu vă interesează vinurile franceze? Veți găsi mai multe regiuni din întreaga lume care oferă opțiuni futures similare. Regulile variază de la țară la țară și chiar de la stat la stat, datorită legilor noastre arcane și complexe privind alcoolul (unele state sunt „numai invitații”, de exemplu). Oregon Wine evidențiază mai multe degustări futures în fiecare primăvară a specialităților regionale (gândiți-vă la Pinot Gris, Pinot Noir și Rosé), unde puteți cumpăra în futures la 50 $ - 150 $ reducere, în ce caz va costa când vinurile vor fi lansate. Veți găsi evenimente similare în California, Washington și în alte părți.