Cele Mai Bune Crame Latinx Din America

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

În agricultura americană, influența comunității Latinx nu poate fi exagerată. De la văile centrale din California până la rândurile de livezi din nordul statului New York, amprentele sunt peste tot.

Povestea nu este diferită în vin. De generații, multe dintre cele mai solicitante sarcini fizice ale podgoriilor au fost îndeplinite de muncitori Latinx. Lucrarea este adesea subplătită și subapreciată. Există mișcări în industrie pentru o mai mare echitate, dar mai sunt multe de făcut, ca să spunem cel puțin.

cu câțiva ani în urmă, comunitatea vinicolă din Oregon a pierdut o cifră imensă în Jesus Guillen Jr. El a fost în spatele unor Pinot Noir cu adevărat remarcabile în timpul mandatului său la White Rose, dar a fost, de asemenea, unul dintre primii membri Latinx din Valea Willamette care a lansat eticheta solo de succes în Guillen Vinuri de familie. Ar deschide calea ca și alții din Oregon să facă același lucru.

Există și alte mișcări promițătoare, de la MAVin Californito, etosul educațional al AHIVOY din Oregon. Dar rămâne o cale dificilă spre ascensiune pentru cifrele industriei vinicole Latinx. Ceea ce face ca sărbătorirea personajelor importante ale cramei Latinx să fie cu atât mai importantă. Aceste etichete - fie prin proprietate sau vinificație sau o combinație a celor două - au sfidat șansele și au ajutat la restructurarea sistemului neînsemnat, dând speranță generației următoare și pentru diversitate în general. Și nici vinurile nu sunt rele.

Iată câteva dintre cele mai bune fabrici de vinuri Latinx din America.

AlumbrCellars

Alumbris relativ nou marca Oregon inițiată de ElenRodriguez. Tatăl ei, Leo, provine din Mexic și a plantat câteva dintre siturile din Willamette Valley pe care le obține astăzi. Elentook a gestionat podgoria în 2014 cu scopul pe termen lung de a-și produce propriul vin de proprietate. Acum este responsabilă pentru eticheta fantastică și înfloritoare, de a face Pinot Noir stelar și de a planifica să creeze niște Riesling.

Pivnițele Valcan

Eticheta laterală în creștere a producătorului de vinuri Silvan Ridge, JP Valot, Valcan este specializată în vinuri de loturi mici de pe site-uri care locuiesc în tot Oregon. Valot este un viticultor cu o experiență vastă, provenind din Mendoza, Argentina. În timp ce este mai mult decât confortabil, creează Pinot Noir stratificat, Valot este responsabil pentru unele vinuri grozave cultivate dincolo de Valea Willamette, cum ar fi Petit Syrah, Chardonnay și chiar Cabernet Sauvignon.

Crama Mi Sueño

Această aventură din nordul Californiei a fost lansată pentru prima dată în 1997. Este punctul culminant al mai multor ani în regiunile Napand, cu proprietarul și mexicanul Rolando Hererr, care și-a scufundat degetele de la picioare la începutul anilor 1980. Astăzi, el și soția sa, Lorena, supraveghează crama, care trage dintr-o mână de aclamate podgorii NapValley. După cum v-ați putea aștepta, Cabernet este în imagine, dar Mi Sueño este, de asemenea, în spatele unor tempranillo și Syrah gustoase.

Crama de familie Madrigal

Crama Madrigal Family Calistoga este, așa cum este facturat, o adevărată afacere de familie. În prezent, a treia generație conduce spectacolul, rezultatul final al familiei Madrigal care a emigrat din Mexic în anii 1930. Prezența actuală este modestă, dar impresionantă, la aproximativ 6.000 de cazuri de vin pe an, inclusiv Gewurztraminer, Zinfandel, Sauvignon Blanc și multe altele.

AbejCellars

Numind WallWallhome din mediul rural, AbejCellars se află pe un teren bucolic, la câțiva kilometri în afara orașului de est din Washington, centrat pe vin. Numele etichetei este spaniolă pentru albină ca o odă a creaturii remarcabile și a mediului în general. Vinul este opera echipei soțului și soției Dan Wampfler și Amy Alvarez-Wampfler. Acesta din urmă s-a născut în Yakim, în timp ce părinții ei lucrau la recoltarea căpșunilor. A devenit una dintre cele mai incitante tinere viticultori ale statului, fostă în spatele unor vinuri premiate la ColumbiCrest.

CasCarmen

Amplasat pe coasta de est de-a lungul traseului vinului Chesapeake din Maryland, CasCarmen a fost inițiat de doi frați ecuadorieni în Enrique și Felipe Pallares. Operațiunea are podgorie, precum și o cameră de degustare confortabilă și în centrul orașului Chestertown. Eticheta de vin asociată oferă un lot eclectic de vinuri făcute cu abilitate, de la Albariño la Cab Franc.

CejVineyards

administrat de o familie Napoutfit, CejVineyards este condus de o familie omonimă, care a aterizat în California în 1967. Mândra etichetă mexican-americană se concentrează pe soiurile burgundiene, de-a lungul unor amestecuri roșii mai mari și chiar și pe unele vinuri de desert. Cejpulls din aproximativ cinci situri de vie din regiunea Carneros.