Cum Să Găzduiți O Parte Din Sticlă: 5 Sfaturi Pentru Planificarea Primei Degustări De Bere

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Cu mii de fabrici de bere uimitoare răspândite pe tot globul deja deschise (cu mai multe la orizont) și o gamă în continuă expansiune de stiluri din care să alegi, este imposibil să bei toate marile beri ale lumii. Participarea la festivaluri ale berii sau comandarea zborurilor de la fabricile de bere sunt modalități excelente de a vă extinde cunoștințele și gustul. Aceste oportunități oferă mai multe turnări mici de bere în loc de metoda tradițională de a comanda pahare de dimensiuni mari. Mai multă varietate pentru aceeași cantitate, dacă doriți.

O alternativă la festivaluri și zboruri este organizarea partajării sticlei, cunoscută și sub denumirea de mini festivalul berii proprii.

Distribuirea de sticle implică social comunitatea locală de bere (și ajută să faceți loc în pivnița de bere). Mulți iubitori de bere artizanală devin colecționari, acumulând sticle preferate pentru îmbătrâniri sau ocazii speciale. Chemați câțiva prieteni cu gânduri similare pentru a participa la degustarea berii la sfârșit de săptămână este o scuză perfectă pentru a se amesteca și a marca câteva beri noi din propria listă de încercări obligatorii, deoarece fiecare participant își aduce o parte din propriul stoc personal.

Dacă sunteți interesat să vă organizați propria partajare a sticlei, iată cinci sfaturi pentru planificarea primului dvs. eveniment.

Faceți-o petrecere

Deși instinctul dvs. inițial poate fi acela de a vă menține grupul mic de degustare, extinderea numărului de participanți înseamnă că veți avea mai multe beri de încercat. Participanții diferiți vor avea pasiuni diferite. Asta te forțează să ieși din zona ta de confort în timp ce încerci beri pe care, de obicei, s-ar putea să nu le cauți singur. un grup mai mare de participanți crește, de asemenea, numărul de rarități sau beri achiziționate din călătorii și meserii regionale.

Hidratare, Hidratare, Hidratare

Bea apă. Bea multa apa. o regulă bună este să beți un pahar plin de apă pentru fiecare probă turnată. Acest lucru elimină simptomele deshidratării, cum ar fi durerile de cap și probleme de stomac, precum și mahmureala mereu temută de a doua zi.

În plus față de apă, gustările pentru curățarea palatului, cum ar fi biscuiții nesărate și fructele blânde, vă permit să gustați următoarea bere cu limba proaspătă și ceva solid în stomac.

Se amestecă

Păstrați lucrurile interesante cultivând o listă de sticle care acoperă stiluri și geografie. În calitate de organizator, întrebați-i pe toți ce intenționează să aducă în avans. În acest fel puteți ajuta la prevenirea duplicării sticlelor sau a prea multor beri reprezentând același stil sau aceeași fabrică de bere. Excepția de la această regulă ar fi organizarea de petreceri tematice, cum ar fi Russian Imperial Stouts sau beri din Oklahoma, de exemplu.

Secvența este importantă

Când stabiliți ordinea de băut pentru beri, gândiți-vă la fiecare bere ca pe un cântec într-o listă de redare epică. Deși logica tradițională poate indica faptul că ar trebui să salvați „cel mai bun” sau cel mai rar pentru ultimul timp, adevărul este că papilele gustative nu vor fi la fel de proaspete la sfârșitul nopții. Începeți cu ceva interesant, puneți o altă bere mare în mijloc și, da, terminați puternic. Între acele sticle cheie, amestecați stilurile pentru a-i face pe toți să ghicească.

Lent și constant

cota de sticlă nu este rasă. În funcție de numărul de sticle distribuite și de mărimea turnărilor, probabil că veți dori să alocați majoritatea zilei să beți încet prin aprovizionare. Scopul aici este să gustăm și să ne bucurăm de aceste beri diferite. Faceți asta sorbind încet, luând notițe și discutând aromele cu colegii dvs.

Când totul este gata, asigurați-vă că vă mulțumesc atât începătorului care a adus încălzitorul raftului, cât și colecționarului experimentat care a aruncat vin de orz rar, de 10 ani. Cu toții trebuie să începem de undeva, iar acțiunile din sticlă sunt o modalitate excelentă de a vă dezvolta grupul local și de a extinde cunoștințele tuturor.