Cuprins:
Video: Setul De Fabricare A Berii Acre Este Acum Disponibil Pentru Producătorii De Bere De Acasă
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42
Acest stil de bere, cândva evaziv, devine din ce în ce mai popular și mai accesibil, iar acum vă puteți crea propriul Gose acasă
Scena berii artizanale este o cultură a experimentării și puțini producători de bere din comerț se mulțumesc să se așeze și să se odihnească pe succesele din trecut. Există o mâncărime pentru a încerca ceva diferit, surprinzător și nou - și este o mâncărime care de multe ori fabricanții de bere doresc să zgârie și ei.
Poate că ați stăpânit rețeta de preparare a casei pentru un IPor Pilsner și acum doriți să treceți la următoarea provocare. Dacă sunteți pasionat de aroma funky, imprevizibilă a berilor acre, există acum un kit de preparare a caselor dedicat creării de bere de grâu acru. Magazinul de bere Brooklyn tocmai a început să ofere kitul de fabricare a berii Gose Gone Wild, permițând producătorilor de bere acasă să replice berea Stillwater cu același nume.
Gose Gone Wild este versiunea Stillwater Artisanal asupra fabricii Westbrook Brewery Gose, populară bere acră preparată cu coriandru și sare. Stillwater adaugă o cantitate uriașă de hamei Citr & Amarillo înainte de a fermenta cu diferite tulpini de Brettanomyces pentru a mări volumul pe notele acre, funky, hoppy.
Gose este un stil de bere care aproape a dispărut când ultima fabrică de bere fabricată comercial Gose a închis la mijlocul anilor 1940. Dar norocos pentru noi, fostul angajat al fabricii de bere a continuat să facă berea și să transmită rețeta de generații în urmă. Stilul a fost readus la viață în lumea comercială a berii artizanale în anii 1980, iar acum există mai mult de 100 de versiuni de Gose care sunt fabricate numai în SUA. Aceste beri se bazează pe drojdie sălbatică și fermentație bacteriforă, combinație care creează bere cu o cantitate moderată de alcool și cu o bază sărată distinctă de lămâie.
Setul de fabricare a berii sălbatice Gose Gone include toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face această bere de grâu acru, cu hamei uscat. Acest kit folosește metoda de fierbere a fierbătorului cu lactobacil, aceeași cultură utilizată în iaurt, aluat și brânză.
Recomandat:
Brandul Good Man Al Lui Russell Wilson Este Acum Disponibil Pe Amazon
Brandul Good Man cuprinde fiecare piesă de modă de care un om are nevoie pentru a face bine. Prin aceasta, ne referim la cămășile, pantalonii scurți și bluzele necesare pentru a vă arăta cel mai bun aspect și cea mai bună auto în fiecare zi. Și acum este disponibil pe Amazon
Whiskey Cel Mai Nordic Din Lume Este Acum Disponibil
În ceea ce s-ar putea dovedi cu adevărat un studiu asupra modului în care clima afectează maturarea whisky-ului, distileria norvegiană Aurora Spirit a lansat ceea ce numește cel mai nordic whisky din lume
Ultimul Capitol Al Compendiului Balvenie Este Acum Disponibil
Balvenie a anunțat că ultimul capitol din seria Compendium, The Balvenie DCS Compendium Chapter Five "Malt Master’s Indulgence", va fi lansat în această lună pentru 80.000 de dolari. Această serie este alcătuită din diferite recolte care sunt selectate personal de maestrul de malț David Stewart
Bine Ați Venit La Wheat Wine, Un Nou Stil De Bere Pionierat De Producătorii De Bere Din SUA
Producătorii de bere americani sunt pionieri ai Wheat Wine, un stil de bere relativ nou care se încadrează în secta mai mare Strong Ale. Aflați mai multe despre profilul aromelor de vin de grâu și câteva dintre opțiunile de top de pe piață chiar acum
Rețete Celebre De Bere Artizanală Acum Sunt Disponibile Gratuit Pentru Producătorii De Case
Asociația Americană a fabricanților de bere a lansat o colecție gratuită de celebre rețete de bere artizanală numită Ghidul rețetelor de clonare a berii comerciale
