Cum Să Fierbeți Ouăle: Tot Ce Trebuie Să știți

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Căutați idei noi și ușoare de mic dejun sau prânz în timp ce sunteți blocat acasă? Ce zici de ouul fiert tare, portabil și versatil? În afară de a le consuma întregi, le puteți tăia, tăia felii sau adăuga la diverse feluri de mâncare (salut, salată cobb). Dacă încercați să vă planificați din timp, le puteți folosi ca parte a planului de pregătire a mesei sau pur și simplu să faceți o grămadă pentru a lua ca gustări pe tot parcursul săptămânii. Puteți face totul cu ou bun fiert tare.

pe de altă parte, oul fiert rău este cel mai rău. Gătit puțin, va avea gălbenuș care curge, cel mai bine descurajat, cel mai rău nesigur. Oul fiert prea tare, fiert tare, este dur, cauciucat și necomestibil.

Așadar, să evităm atât gătitul excesiv, cât și cel sub-gătit și să o facem corect. Și să mergem la goană, nu-i așa?

Cum să fierbeți ouăle

1. Prep

Pentru a face ouă fierte perfecte perfecte, există două „secrete” și un proces remarcabil de simplu. Primul mic truc este să începi cu ouă la temperatura camerei. Scoateți din frigider ouăle pe care le veți fierbe cu cel puțin o jumătate de oră înainte de a le găti.

2. Se fierbe apa

Odată ce ouăle sunt aproape de temperatura camerei, aduceți oala cu apă la fierbere, asigurându-vă că apa va acoperi complet ouăle.

3. Coborâți în apă

Acum, coborâți încet fiecare ou în apa clocotită folosind clești sau lingură, având grijă să nu spargeți coaja. Pentru că evident.

4. Așteptați

Lăsați ouăle în apa clocotită timp de zece minute. câteva secunde mai mult sau mai puțin nu va face rău, dar, în orice caz, probabil că va fi.

5. Răcoros

Odată ce au trecut zece minute, este timpul pentru al doilea secret al oului fiert tare: răcirea rapidă. Turnați cea mai mare parte a apei din oală și apoi începeți imediat să curgă apă rece peste ouă, umplând eventual oala cu apă rece. Poate fi necesar să aruncați toată apa și să o reumpleți cu apă rece de două ori.

Și … ai terminat. Acum puteți mânca ouă calde sau le puteți răci în frigider și le puteți savura oricând în săptămâna viitoare.

Iată și micul hack de viață pentru dvs.: Folosiți un marker permanent pentru a scrie data în care ați gătit ouăle pe coajă, astfel încât să vă asigurați că rămâneți în fereastra sigură de o săptămână.