O Rețetă De Pâine De Maimuță Din Fontă Pentru A Trece Peste Banane

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

element de bază al gospodăriilor americane din cel puțin anii 1950 (și gospodăriilor maghiare chiar înainte), pâinea de maimuță este, în ceea ce privește dulciurile, aproape cinci clasice. Numit prăjitura de cafea maghiară de unii, iar aranygaluskby de alții (de fapt, Jack), tortul este la fel de ușor de făcut, precum și de mâncat.

Acestea fiind spuse, contează ceea ce intră în pâinea de maimuță. Pentru această rețetă de pâine de maimuță, prietenul bucătarului manual The Brandon Parsons (pe care îl cunoașteți din Podcastul nostru Beards, Booze și Bacon’s Holiday și 420 de episoade) adaugă alune și curmale pentru puțină dulceață și crocant la un tort deja delicios.

Dacă ați ascultat episodul 420, veți ști că această pâine de maimuță a fost îmbunătățită cu infuzie de canabis, aducând totul la un nivel … superior. Dacă sunteți în statul în care este legal să faceți acest lucru, vă încurajăm să ascultați episodul și să încercați versiunea specială a acestei rețete!

Pâine de maimuță din fontă fină

Tomas Patlan / Manualul

Tomas Patlan / Manualul

Tomas Patlan / Manualul

Tomas Patlan / Manualul

Echipament:

Cuptor olandez Finex de 5 litri cu capac

Ingrediente:

• 3 cutii de biscuiți din lapte de unt (tipul care nu este fulgios)
• 1 cană unt nesărat
• 1 cană Spiceology miere granulată
• 1 cană curmale fără sâmburi, tocată
• .5 cană zahăr brun
• .5 cană de alune prăjite, zdrobite
• 3 linguri de scorțișoară măcinată

Metodă:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
2. După ce ați deschis tuburile de biscuiți, tăiați fiecare bucată de aluat în sferturi.
3. Combinați scorțișoara și granulele de miere Spiceology într-o pungă Ziplock de 1 galon. Aruncați aluatul de biscuiți în sferturi în pungă și strângeți fermoarul. Agitați punga până când toate piesele sunt acoperite uniform cu amestecul.
4. Se amestecă curmalele și alunele în pungă și se întinde uniform amestecul în fundul cuptorului olandez Finex. Aruncați excesul de miere / scorțișoară.
5. În oală de sos, topiți untul și încorporați zahărul brun la foc mediu până când doi devin unul. Amestecați constant și aveți grijă să nu gătiți prea mult amestecul. Se toarnă întregul amestec peste biscuiți.
6. Aruncați capacul pe oală și gătiți în cuptorul preîncălzit aproximativ 30-35 de minute sau până când nu există lichid vizibil în tigaie. Odată gătită, lăsați pâinea de maimuță să se răcească timp de aproximativ 20 de minute înainte de a o întoarce cu capul în jos pe farfurie pentru servire. Bucurați-vă!