Recenzie: Philly’s Patriotic Spirit, Bluecoat Gin - The Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Produsul lor emblematic (fabrică, de asemenea, versiunea în vârstă de butoaie) este un American Dry Gin care va atrage băutorii de gin London Dry în timp ce oferă ceva (oarecum) complet diferit. În adevăratul spirit de rebeliune și independență, Bluecoat Gin a luat stilul britanic și a schimbat aroma, făcându-l complet american în acest proces.

Creat în tradiționale (și ciocănite manual) albi de cupru, Bluecoat Gin este distilat de cinci ori și fabricat din baza a patru boabe diferite - orz, porumb, secară și grâu. De acolo, ienupărul și alte ierburi (întreaga listă este păstrată secretă) sunt adăugate pentru a completa buchetul și profilul de aromă.

Aspect: Clar cu puțin viscozitate. Are picioare frumoase după vârtej.

Nas: Citricele sub formă de coajă de portocală (trei tipuri de coajă de citrice organice sunt utilizate în producția de gin Bluecoat, inclusiv portocale și lămâie) și ienupărul intră imediat și acestea sunt susținute de note mai subtile ale unora dintre celelalte plante din amestec, inclusiv un pic de coriandru.

Cerul gurii: Citricele și ienupărul vin din nou pe primul loc, urmate de gustul cel mai apropiat de angosturbitori și cardamom. Acest lucru îmi aduce imediat în minte câteva dintre posibilitățile de amestecare, adică cocktail-uri cu citrice, care au și coloană vertebrală solidă, amară. Există note vegetale care vin mai aproape de final, care ne amintesc, de asemenea, de posibilitatea mai multor cocktailuri în stil de grădină (așa cum se arată în imaginea de mai jos).

finalizarea: finisaj de lungime medie care menține notele erbacee de la nivelul palatului. Se încălzește ușor pe limbă și pe gingii pe măsură ce aroma se retrage.

Gânduri finale: Pentru preț (în jur de 35 USD), Bluecoat Gin este furat. Când luați în considerare frumoasa sticlă albastră pe care o prezintă, s-ar putea să păreați că scăpați de un truc. gin minunat de aromat, cu o prezentare excelentă, la jumătate din prețul multor alte ginuri de înaltă calitate. Din fericire, nu este o glumă. Produsul din sticlă merită fiecare bănuț, mai ales dacă îți plac ginele strălucitoare, citrice. Bluecoat Gin are 47% ABV.