11 Moduri Delicioase De A Sărbători Ziua Națională A Margaretei - Manualul

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Totuși, acele margarite ieftine nu sunt suficient de bune pentru noi aici la Manual și nici nu ar trebui să fie suficient de bune pentru tine (la urma urmei, facultatea s-a încheiat). Ziua națională MargaritDay, sărbătorește în stil cu aceste inovatoare și delicioase preluări ale unuia dintre cele mai canonice cocktailuri de acolo.

Pepino Diablo (Creat pentru LEsquina, NYC, în imaginea din stânga)

• 1,5 oz Jalapeño infuzat Tequila
• 1 oz Suc de tei
• 1 oz piure de castravete proaspăt
• .5 oz Nectar de agave

Metoda: Combinați și agitați.

Margarita cu avocado (Creat de ndreCorreale of Elegant Affairs

• ¾ cană plus 2 linguri tequilblanco
• ¾ cupă triplă sec
• ¾ cană suc proaspăt de lime
• 2 linguri sare kosher
• 2 lingurițe coajă de tei ras fin, împărțită
• 1 pană de tei
• 1 avocado, fără sâmburi, decojit
• 2 linguri de coriandru proaspăt tocat
• Un vârf de piper Cayenne
• 8 roți de tei pentru garnitură

Metodă: Aruncați sare și 1 linguriță. coaja de tei pe farfurie mică. Frecați marginea fiecărei sticle de margarit cu pană de var și înmuiați-o în amestec de sare. Piure de avocado, tequila, triple sec, suc de lime, coriandru, cayenne, rămânând 1 linguriță. coaja de tei și 2½ cești de gheață, preferabil zdrobită, în blender, până se omogenizează. Împărțiți între paharele pregătite și garnisiți fiecare cu roată de var. Serveste 8.

Orașul aurit al îngerilor Margarita

• 1.25 oz IXsilver tequila
• .5 oz lichior de portocale Fruitlab
• .25 oz Lichior de hibiscus Fruitlab
• 1 oz sirop simplu
• 1 oz suc de lămâie proaspăt stors
• 4 linii de Bar Keep amare de lavandă

Metodă : Pahar de jantă cu sare infuzată de lavandă; adauga gheata. Combinați ingredientele cu gheață în agitator și agitați. Se strecoară peste gheață și se bucură.

Ananas Cilantro Margarita

• 2 oz Casamigos Reposado Tequila
• 1 oz suc de ananas
• .5 oz Suc de lămâie proaspătă
• .5 oz zahăr de trestie
• 8-10 frunze de coriandru
• Opțional: zahăr cu jumătate groasă, sare de coriandru (părți egale)

Metodă: Combinați toate ingredientele într-un agitator de tablă. Adăugați gheață. Se agită energic timp de 8-10 secunde. Se strecoară în sticlă. Adăugați gheață. Se ornează cu 2 frunze de ananas.

Habanero picant Margarita (Creat pentru The Flying Cock, NYC

• 1,5 oz tequil infuzat cu habanero (fabricat intern; habaneros abrupt în tequil timp de 12 ore)
• ¾ oz nectar de agave
• ½ oz suc de lămâie
• ½ oz suc de portocale
• Gheaţă
• Pană de var pentru garnitură (opțional)
• Habanero tocat pentru garnitură (opțional)

Metodă: Combinați tequila cu habanero, nectar de agave, suc de lămâie, suc de portocale și gheață în cocktail shaker. Se agită, apoi se strecoară într-un pahar highball de 10 oz umplut cu gheață proaspătă și se ornează cu pană de tei și habanero tocat, dacă se dorește.

Cardamom Cadillac Margarit

• 2 oz CasNoble Crystal
• 1 oz suc de lămâie proaspătă
• 1 oz nectar de agave infuzat cu cardamom
• 3/4 oz de Cardamaro (lichior de cardon)

Metodă: Rimează un pahar de modă veche cu sare kosher de cardamom. Combinați primele trei ingrediente cu o mână de gheață crăpată în agitatorul din Boston. Se agită energic timp de 20 de secunde până când staniul devine geroasă. Adăugați gheață proaspătă în sticla cu cardamom. Se strecoară conținutul agitatorului în paharul cu sare, peste gheața proaspătă. Plutim ¾ oz de Cardamaro (lichior de cardon) peste vârful cocktailului. Se ornează cu var de felie și păstăi întregi de cardamom.

The Smash de nucă de cocos

• 2 uncii 1800 tequil cocos
• 3 felii de papaya
• Ounce uncie miere
• Ciupit de busuioc
• 1/4 var

Metodă: Adăugați toate ingredientele la agitator. Se agită și se strecoară în paharul highball. Se ornează cu crenguță de busuioc.

Margarita cu pere afumate (Creat de Charlotte Voisey)

• 1,5 oz Milagro Silver
• ¾ oz Montelobos Mezcal
• 1 oz suc de lămâie proaspătă
• ¾ oz Agave Nectar
• ½ Suc proaspăt de pere (amestec din fructele coapte)
• 2 liniuțe Apple Bitters

Metodă : Se ornează cu felie de pere deshidratată și se presară sesalt. Combinați ingredientele și agitați bine.

HerradurSandiFresca

• 2 părți TequilHerradurUltra
• 1 parte suc proaspăt de pepene verde
• 5 partea Mezcal Joven
• 5 păr Suc de lămâie proaspătă
• 25 Partea Nectar Agave
• Pană de pepene verde (Garnitură)

Metodă: Se agită toate ingredientele și se strecoară în sticlă de stâncă cu cuburi mari de gheață cu garnitură de pepene verde.

Izze Clem-a-Rita

• 4 uncii. Izze Clementine Spumante
• 1/1 linguriță de piper Cayenne
• 1 ½ oz tequila
• Suc de 1 tei
• ½ cuburi de jalepeno (plus multe pentru garnitură)
• Sesalt
• Gheaţă

Metodă: Se amestecă sesaltul și piperul de cayenne împreună pe o farfurie mică. Runda margaritglass cu sare și amestec de piper Cayenne. Adăugați tequila, suc de lămâie și jalapeño cubulețe în agitator. Se amestecă toate ingredientele în agitator, apoi se adaugă gheață. Se agită și se strecoară în sticlă de margarit plină cu gheață. Completați cu clementină spumantă IZZE. Ornează cu mai mulți jalapeños pentru un extracick!

Go Big or Go Home: Smokin ’Volcano Margarita (Creat de MasUrushido, Saxon + Parole, NYC)

• 2 părți Tres Agaves Añejo Tequila
• ¾ părți de suc de lime proaspăt
• ¼ parte sirop simplu afumat *
• Lavsalt și ardei iute roșu uscat pentru garnitură

Metodă: Se agită toate ingredientele cu gheață și se strecoară peste gheață proaspătă în sticlă. Garnitură.

(Actualizat 21.02.17)