Miercuri Uzat: Maestrul Grill Russ Faulk

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Astăzi îl intervievăm pe maestrul grill, Russ Faulk.

Am crescut în Wisconsin și am studiat artă la Universitatea Washington din St. Louis.

Cariera mea a parcurs un drum sinuos: mai întâi în proiectarea informațiilor pentru o firmă de cercetare și dezvoltare educațională; apoi ca director de design pentru magazinul de design grafic de dimensiuni medii; apoi am început să mă consult prin experiența utilizatorului pe măsură ce afacerile web au crescut; apoi în consultanță de management, ajutând companiile să găsească un avantaj competitiv prin furnizarea de experiențe superioare clienților.

Ceva remarcabil s-a întâmplat în 2005, iar dragostea mea pentru grătar pe tot parcursul vieții s-a contopit cu dragostea mea pe viață pentru design. Din luna mai a acelui an, lucrez ca parte a unei echipe talentate de oameni pentru a construi Kalamazoo Outdoor Gourmet în liderul recunoscut în gătitul în aer liber. Pe parcurs am luat frâiele ca designer principal. A fost o experiență fantastică care ne-a reinventat grătarele și pizzovenii. De asemenea, mă bucur de rolul lui Grillmaster, autorul sutelor de rețete pentru KalamazooGourmet.com. Vom lansa a doua ediție a cărții de bucate Kalamazoo Outdoor Gourmet la sfârșitul acestui an.

În legătură cu: Cum să grătiți ultimul burger

Ieșind din profesia mea, cealaltă pasiune a mea este proiectarea și zborul zmeilor. Am avut norocul să călătoresc în lume ca parte a echipei Chicago Fire Kite Team. Când viața era puțin mai simplă, am fost știut că petrec timpul așezat la volanul olarului. Ceea ce îmi place cel mai mult este să creez lucruri, fie că este vorba de eforturi de echipă de mai mulți ani pentru a lansa produse precum noul Gaucho Grill sau ceva simplu, cum ar fi o rețetă nouă pentru glisoare.

În ceea ce privește stilul meu personal:

Blugi: Nu mă veți găsi în blugi slabi sau ceva de genul lor. Dovedind, poate, că nu sunt la modă, dar am stil, port blugi decupați. numărul de perechi de Lucky Brand 367 Vintage Boot sunt în rotație.

Tricouri: Port multe haine de la Kühl pentru că îmi place potrivirea și îmi place stilul. Multe dintre cămășile mele sunt în carouri Kühl. În afara biroului, probabil că mă veți găsi purtând o cămașă de lucru brodată de la una dintre fabricile mele de bere preferate, inclusiv Odd Side Ales, Greenbush, Bell’s și Stone.

Pantaloni: Întotdeauna blugi, cu excepția cazului în care port pantaloni scurți Kühl Ambush.

Costume: Hickey Freeman Traveler, dar într-adevăr doar pentru nunți și înmormântări.

Pantofi: Cole Haan Vartan Sport Oxfords la locul de muncă sau OluKai MiOlw when I'm out of office.

Accesorii: Îmi plac cuțitele de buzunar bine concepute și port unul aproape tot timpul. Actualul meu favorit este măcelarul Andre de Villiers Mid-tech. Potrivirea și finisajul sunt impecabile, iar acțiunea flipper este atât de rafinată încât doriți să o deschideți și să o închideți toată ziua.

Îmbrăcăminte exterioară: Geacă de trekking Fjällräven Sarek

Koln preferată: Nu port cu adevărat apă de colonie, dar uleiul meu de barbă nr. 1 este parfumat.

Aplicația ta preferată: Aplicația mea preferată este Google Sky Map, deoarece este atât de distractivă și educativă.

Piesa tehnologică preferată: Port mereu cea mai recentă versiune a Google Nexus Phone.

Următoarea achiziție de tehnologie: Următoarea versiune a Google Nexus.